Champagne Louis Dousset – Rosé de Saignée 2007 – Brut Nature – Grand Cru

Le nez est relativement aromatique et un peu poussiéreuse. On y retrouve des notes de groseille, de pêche, d’écorce d’orange et plus légèrement de cuir associées à quelques légères notes crayeuses. La bouche est fruitée, relativement gourmande, fluide et relativement suave. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes d’agrumes (orange, citron) associées à une touche de zestes de pamplemousse, de pêche, de raisin, à une discrète pointe de quénette ainsi qu’à une touche de fruits blancs et de coing en fin de bouche. Bonne longueur.