Ramos Pinto – LBV 2009 – Unfiltered – Porto

Le nez est fin, un peu discret et fruité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de gelée de fruits noirs associées à une touche de bourgeon de cassis, d’épices, de cerise noire et de café. La bouche est fruitée, gourmande, fine, joliment équilibrée et offre une certaine droiture et de la tension. En bouche ce Porto exprime des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de cassis associées à des touches de mûre, de café, de bâton de réglisse, de boisé et d’épices (notamment pointe de poivre et une discrète pointe de cardamome). La fin de bouche est puissante. Un vin prometteur.