(52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot) Le nez est fruité et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à de fines notes de chocolat, de boisé et d’épices douces (vanille…). La bouche est fruitée, bien structurée, élégante, relativement dense et offre une minéralité racée ainsi qu’une trame acide qui mène la dégustation. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de myrtille associées à de fines notes de fruits rouges (notamment les baies rouges…) ainsi qu’à de fines notes de boisé, à une légère note de chocolat et de framboise en fin de bouche. Les tannins sont fins.
Château Arnauld 2011 – Haut-Médoc
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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