Le nez est fruité et relativement concentré. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de discrète note de bonbon à la framboise ainsi qu’à des touches de poivre et de réglisse. La bouche est fruitée et offre une trame fraiche, une jolie minéralité, de l’équilibre ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune quetsche et de cerise associées à des touches de bonbon à la framboise, de zan et de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur.
Quinta do Vallado – Touriga Nacional 2012 – Douro
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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