Le nez est aromatique, intense et assez élégant. On y retrouve des notes de pêche des vignes associées à quelques notes d’agrumes (notamment le citron) ainsi qu’à de fines notes de pomme Granny et à une discrète note d’amande. La bouche est fruitée, relativement élégante, équilibrée, ronde, relativement harmonieuse et offre un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche des vignes, quelques légères notes de pomme, d’ananas séché et d’agrumes associées à de fines notes de poire ainsi qu’à de fines notes d’amande verte en fin de bouche. Bonne longueur.
Domaine Zind Humbrecht – Pinot Gris 2013 – Clos Saint Urbain – Rangen de Thann – Alsace Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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