Clos des Jacobins 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité. Il révèle des notes de myrtille et de mûre associées à quelques notes de boisé toasté, de tabac doux, de noix de coco ainsi qu’à une très fine note de caramel. La bouche est fruitée et offre une certaine minéralité, de la gourmandise, un petit charnu ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fruits rouges et de très fines notes de cerise noire associées à des touches de boisé toasté ainsi qu’à une fine note de Zan et à de discrètes notes d’épices. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur et persistance.