Le nez est fin. Il révèle des notes de baies noires et de framboise associées à des touches de truffe, de chocolat noir, de mûre, à une touche de vanille, de violette et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, grasse et offre une certaine gourmandise/suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise et de mûre associées à des touches de cassis, de fraise ainsi qu’à quelques notes de vanille, de toasté et à une pointe d’épices douces. Bonne longueur.
Heitz Cellar – Cabernet Sauvignon 2009 – Napa Valley
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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