Le nez révèle des notes de graphite et de pierre à fusil associées à quelques petites notes d’ananas assez mûr, d’épices et de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, gourmande et offre une petite sucrosité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche et de clémentine associées à de légères notes de citron, de nectarine ainsi qu’à un fond de melon d’eau. Bonne longueur et persistance.
Viña Chocalan – Sauvignon Blanc 2014 Seleccion – Valle Del Maipo – Chile
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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