Le nez révèle des notes de miel et d’épices associées à de petites notes de muesli, d’ananas séchée, d’écorce d’agrumes ainsi qu’à des touches de zestes d’orange confits, de pêche jaune, d’amande et de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée, ample, dense et offre une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot sec, d’ananas et d’agrumes associées à des touches de verveine, d’orange sèche ainsi qu’à de petites notes de boisé, de fruits secs (fruits secs, noix, amande, noisette torréfiée). Bonne longueur. Un joli vin !
San Lorenzo A Bibbiano 2010 – Vin Santo del Chianti Classico
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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