Château Mémoires – Baie d’Améthyste 2010 – Cadillac Côtes de Bordeaux
65% Cabernet (franc et sauvignon) et 35% Merlot. Un vin dominé par les fruits rouges.
Château Mémoires – L’enchanteur 2012 – Bordeaux
Un assemblage de 90% Malbec et 10% Merlot. Un vin complexe qui révèle de jolies
Château Mémoires 2010 – Bordeaux
Assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet (franc et sauvignon) Un vin dominé par des
Château Mémoires – Rosé 2012 – Bordeaux
Un rosé de pressée 100% Cabernet Franc. Le nez est fruité et généreux. La bouche
Château Mémoires – Sémillon 2012 – Bordeaux
Un nez généreux, puissant et développant des notes de fruits exotiques. La bouche est vive,
Château Mémoires – Sauvignon Blanc 2012 – Bordeaux
Un vin frais, fruité, franc, bien équilibré et facile d’accès. Le nez offre un bouquet
L’Âme de Fontbaude 2009 – Castillon Côtes de Bordeaux
Un délicieux nectar que j’ai pris grand plaisir à déguster. C’est un vin fin, frais,
Château Fontbaude 2009 – Cuvée Vieilles Vignes – Castillon Côtes de Bordeaux
Un joli nez complexe mêlant bois, torréfaction et fruits. La bouche se révèle également complexe,
Château Fontbaude 2009 – Castillon Côtes de Bordeaux
Un vin minéral, avec une certaine fraîcheur. Il développe des notes de fruits rouges (cerise)
Le Pèlerin de Fontbaude 2010 – Bordeaux
Un vin marqué par le Merlot. Les fruits sont juteux, frais. Une bonne structure. La