Champagne Michel Loriot – Cuvée Palmyre – Brut Nature
(70% Pinot Meunier et 30% Chardonnay) Le nez est frais, fruité et offre une certaine
Champagne Goutorbe-Bouillot – Cuvée Clos des Monnaies 2010
Le nez est frais, juteux et révèle une certaine puissance. On y retrouve des notes
Champagne Savart 2009 – L’Année – Extra Brut
Le nez révèle des notes de citron et de pamplemousse associées à quelques touches de
Azienda Agricola Quaresima – Il Filello 2014 – Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le nez révèle des notes chaudes. On y retrouve des notes de chêne, de fruits
Azienda Agricola Quaresima – Morella 2014 – Verdicchio Dei Castello di Jesi – Classico Superiore
Le nez est fruité, frais et assez gourmand. Il révèle des notes de raisin frais,
Azienda Agricola Quaresima – U’Ferracciu 2014 – Vino da Tavola Rosso
(30% Lacrima, 30% Montepulciano, 30% Sangiovese, 10% Merlot) Le nez est harmonieux, fruité et puissant.
Quinta Do Noval 2013 – Vintage Port
Le nez est élégant, fruité et fin. On y retrouve des notes de prune, de
Quinta Do Noval 2012 – Vintage Port
Le nez est élégant et aromatique. Il révèle des notes de crème de cerise et
Grand Regnard 2013 – Chablis
Le nez révèle des notes d’agrumes, de fleurs, de fruits blancs et plus légèrement de
E. Guigal – La Doriane 2013 – Condrieu
Le nez est élégant, fruité et précis. On y retrouve des notes d’orange et de