Champagne Daniel Etienne – Cuvée Spéciale – 1er Cru – Brut
Le nez est fin et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de
Champagne Colin – Cuvée Grand Cru 2007 – Blanc de blancs – Grand Cru
(100% Chardonnay) Le nez est frais, fin, assez intense et fruité. On y retrouve des
Champagne Colin – Cuvée Parenthèse 2009 – 1er Cru
(88% Chardonnay, 12% Pinot Noir) Le nez est frais, fruité et dynamique. Il révèle des
Champagne Bonnevie-Bocart – Cuvée Spéciale Fût de Chêne – 1er Cru
(base 2007. 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay) Le nez est fin et assez élégant. Il
Champagne Bonnevie-Bocart – Cuvée Prestige – 1er Cru
(base 2010. 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir) Le nez est fruité et frais. Il révèle
Champagne Xavier Leconte – Cuvée Prestige – Brut
(75% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier) Le nez est vif et dynamique. On y
Champagne Xavier Leconte – Cuvée Signature du Hameau – Brut
Le nez est vif, dynamique et gourmand. On y retrouve des notes d’agrumes associées à
Champagne Philippe Martin – Cuvée Rosé de Saignée
Le nez révèle des notes de cerise et de cerise au kirsch associées à des
Champagne Philippe Martin – Cuvée Terre d’Antan – Blanc de noirs – 1er Cru
Le nez révèle des notes chaude, de fruits rouges associées à quelques notes d’épices, de
Champagne Michel Loriot – Cuvée Monodie en Meunier Majeur 2007 – Vieilles vignes – Extra-Brut
(100% Meunier) Le nez révèle des notes de fleurs de vigne et de fleurs de