Diemersfontein – Carpe Diem – Chenin Blanc Reserve 2014 – Wellington
Le nez est élégant. On y retrouve des notes de fleurs associées à de légères
Diemersfontein – Pinotage 2013 – Wellington
Le nez révèle des notes de moka, de fruits noirs (en arrière plan) et plus
Château Belles-Graves 2007 – Lalande de Pomerol
Le nez est relativement élégant, fruité et assez intense. On y retrouve des notes de
Château Guiraud 1989 – 1er Cru Classé à Sauternes
Le nez est un peu fermé (Il a besoin de temps pour s’ouvrir). On y
San Lorenzo A Bibbiano 2010 – Vin Santo del Chianti Classico
Le nez révèle des notes de miel et d’épices associées à de petites notes de
Bibbiano – Vigna del Capannino 2011 – Gran Selezione – Chianti Classico
(100% Sangiovese Grosso) Le nez offre une petite puissance/concentration. On y retrouve des notes de
Bibbiano – Montornello 2012 – Chianti Classico Riserva
(100% Sangiovese) Le nez offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de fruits
Bibbiano 2013 – Chianti Classico
(95% Sangiovese, 5% Colorino) Le nez révèle des notes de prune et d’épices associées à
Fontodi – Flaccianello Della Pieve 2012 – Colli Toscana Centrale IGT
Le nez est fruité, frais et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes
Fontodi – Vigna del Sorbo – Gran Selezione 2012 – Chianti Classico
Le nez révèle des notes d’épices, de fruits rouges mûrs, de cerise, d’herbes aromatique et