Le nez est fruité, aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une petite tension. On y retrouve des notes de nectarine écrasée, de coing et plus légèrement de mirabelle écrasée associées à de fines touches de poivre, de pomme, à de fines pointes de grillé ainsi qu’à une très discrète pointe de cannelle et à…
(Mis en bouteille en Septembre 2019) Le nez est fruité, complet et offre de la puissance, un grain fin ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes d’orange séchée, de zestes séchés de mandarine et plus légèrement de citron séché associées à de fines touches de nectarine écrasée, à de fines pointes de caramélisation,…
(Mis en bouteille en Novembre 2019) Le nez est élégant et offre un grain très fin, de la puissance ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de coing séché, de kumquat séché et plus légèrement de pomme séchée associées à de fines touches de poire, de litchi ainsi qu’à de discrètes pointes de…
(Mis en bouteille en Novembre 2019) Le nez est racé et offre de la puissance ainsi qu’un grain très fin. On y retrouve des notes de mandarine séchée, de kumquat et plus légèrement de coing associées à de fines touches de poivre, de fleurs séchée/violette ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une…
Le nez est fruité, très finement sur la retenue et offre une fine richesse ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle écrasée et plus légèrement de mandarine caramélisée associées à de fines pointes de caramélisation, de tabac blond séché, à de fines pointes de poivre de Sichuan ainsi qu’à…
(Mis en bouteille en Octobre 2019) Le nez est élégant, fruité, fin et offre une certaine puissance (mais tout en délicatesse). On y retrouve des notes de mandarine séchée, de zestes séchés et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à une touche de violette séchée, de coing séché ainsi qu’à de fines pointes d’épices…
(Mis en bouteille en Novembre 2019) Le nez est puissant, structuré, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de zestes d’orange caramélisés, de coing et plus légèrement de poivre de Timut associées à de petites touches de caramélisation, de fruits blancs compotés, à des pointes de rancio, d’agrumes…
(Mis en bouteille en Aout 2019) Le nez est fruité, juteux, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une petite tension. On y retrouve des notes de clémentine, de citron et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de pomme juteuse, à de fines pointes de zestes séchés, de fleurs blanches séchées…
Le nez est élégant et offre de la richesse, une fine profondeur ainsi qu’un grain fin et finement serré. On y retrouve des notes de brugnon écrasé, de pomme caramélisée et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à de petites touches de citron cristallisé, à de fines pointes de caramélisation, à une discrète pointe de…
(fût n°592, bouteille n°472) Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance, un grain racé ainsi qu’une très fine tension. On y retrouve des notes de zestes de mandarine séchée, de citron séché et plus légèrement de coing juteux associées à de fines touches de litchi ainsi qu’à de fines pointes de fleurs…