Le nez présent des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche ce vin révèle des notes d’agrumes (citron, coing), de fleurs de pêche, de fruits tropicaux, de miel et de raisin frais. Un vin entre sec et moelleux.
Un vin fidèle a son cépage : frais, avec une légère acidité et fruité. Il développe des notes de pommes, d’agrumes (citron), d’ananas et de banane. Quelques discrètes notes florales également (après oxygénation). Un vin plaisir « facile d’accès ».
(vieillissement Durant 20 mois en barriques avec barriques de deux et trois ans) Un vin aux nez fruité et poivré. En bouche il révèle des notes de petits fruits noirs mûrs (cerise noir, de prune, figue) accompagnées de notes de pruneaux, de notes boisées et de poivre. Un vin qui fait preuve d’un bon équilibre…
(vieillissement durant 12 mois en barriques avec 26% de barriques neuves et 75% de barriques de deux ans) Un vin marqué par ses aromes de fruits mûrs et notamment la cerise et la framboise. Il exprime aussi une légère acidité, des tanins bien faits ainsi que des notes boisées. La finale se fait sur la groseille.
Un vin doux aux nez de confiture de fraise, de framboise. En bouche il développe ces mêmes arômes associés à des notes de miel, d’écorce d’orange et de confiture d’abricot. Légère note acidulée en finale.
(Cabernet Sauvignon) Un vin complexe developpant des notes gourmandes de fruits noirs (notamment la mûre, la prune et la cerise noire) associées à des notes de sous bois. L’attaque est franche. Egalement quelques notes fumées s’expriment. Un vin au final agréable, fruité et bien mené.
Le nez est fruité, généreux et se fait sur des notes de cerise noire et de cassis associées à du tabac, des épices ainsi qu’à un léger boisé. La bouche est vive et bien équilibrée. Il y exprime des notes de fruits noirs mûrs (cerise noire, cassis, prune) associées à de la violette, du poivre…
(Sauvignon blanc vieillie en barrique) Nez agréable exprimant des notes de fleurs blanches, de tilleul et de vanille associées a quelques légères notes fruitées. La bouche est fraîche, avec une texture veloutée et exprime des notes d’agrumes (citron, mandarine) accompagnées de notes de pomme caramélisée, d’épices et à un léger boisé bien intégré. Une petite…
Le nez est plutôt discret et se fait sur des notes d’agrumes et de fleurs. La bouche est fraîche, vive et se fait sur des notes d’agrumes (pamplemousse, citron, clémentine) associées à des fruits blanc ainsi qu’à des fleurs blanches. Présence de quelques notes toastées et d’un léger boisé en finale. La finale est moyennement…
Le nez est fruité (fruits rouges) et épicé (vanille, poivre, moka). La bouche est puissante et exprime des notes de fruits rouges (fraise, framboise très mur) associées à quelques notes de fruits noirs (prune, figue) ainsi qu’à des épices (moka, et surtout vanille). La finale est d’une bonne longueur et se fait sur les fruits…