Château Rayne Vigneau 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Rayne Vigneau 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est fruité, finement serré et offre du pulpeux, de la fraîcheur ainsi qu’une certaine richesse. On y retrouve des notes de brugnon compoté, de petits fruits blancs au sirop associées à, des touches de coing associées à des touches de mirabelle confite, de fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes pointes de safran, de…

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Château Lafaurie-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Lafaurie-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est fruité, frais, minéral, racé. On y retrouve des notes de pêche de vigne au sirop, de pomme verte écrasée et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de zestes de mandarine, de litchi frais ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier, à une imperceptible pointe d’amande. La bouche…

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Château La Tour Blanche 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château La Tour Blanche 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est frais, fruité, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une jolie minéralité. On retrouve des notes de pêche fraiche/juteuse, de yuzu et plus légèrement d’agrumes frais associées à de fines touches de litchi frais, de minéralité racée et à de discrètes pointes de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, discrètement serrée et…

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Château Suduiraut 2021 – Sauternes 1er Grand Cru Classé

Château Suduiraut 2021 – Sauternes 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance (en délicatesse), une certaine concentration. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne cristalisée et plus légèrement de verveine associées à des touches de coing cristallisé, de kumquat associées à des touches d’abricot secs, à une subtile pointe d’ananas rôti, à une…

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Château Beychevelle 2021 – Saint-Julien

Château Beychevelle 2021 – Saint-Julien

Le nez est fruité et offre du pulpeux, une jolie définition/chair du fruit, une certaine pureté. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise noire charnue/juteuse et plus légèrement de fraise assez mûre associées à de fines touches de groseille ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond, de bleuet, de réglisse, à…

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Château Gruaud Larose 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Château Gruaud Larose 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Le nez est frais, élégant, racé et offre une jolie finesse, de la distinction dans sa puissance, de la profondeur, un joli grain fin, de la puissance mais relativement délicate et un côté multicouche. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise et plus légèrement de petits fruits charnus/pulpeux associées à des…

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Château Léoville Barton 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Château Léoville Barton 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre une juste concentration/puissance, de la délicatesse dans sa puissance, de la minutie, une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de mûre de boysen et plus légèrement de cerise pulpeuse/éclatante associées à des touches de graphite, de salinité ainsi qu’à une subtile pointe de…

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Grand Vin du Château Léoville Las Cases 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Grand Vin du Château Léoville Las Cases 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, soyeux et offre de la délicatesse relative, de la finesse, de la complexité, de la profondeur, une certaine petite concentration en finesse. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de réglisse bâton associées à de fines touches de toasté, de cardamone et plus légèrement de prune…

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Château Léoville Poyferré 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Château Léoville Poyferré 2021 – Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une jolie définition, un classicisme du fruit. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de cassis juteux associées à de fines pointes de prune violette juteuse/fraîche associées à des fines/délicates pointes de muscade, de vanille bourbon, à une subtile pointe de bleuet et…

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Weingut Malat Grüner Veltliner Ried Leukuschberg 1ÖTW Kremstal DAC 2019

Weingut Malat Grüner Veltliner Ried Leukuschberg 1ÖTW Kremstal DAC 2019

Le vin présente une couleur or-paille brillante et vive. Le nez est intense et fumé avec des nuances de poire mûre, de pomme Golden, de pamplemousse, des touches d’épices douces de cuisson, une délicate touche d’iode. La bouche est ronde et lisse avec une acidité équilibrée et une texture dense, presque phénolique. Le vin est…

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