Le nez est élégant, précis et offre une certaine délicatesse dans sa puissance. On y retrouve des notes de myrtille assez mûre, de cassis mûr et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à de fines touches de violette, à de fines pointes de sens de la place (biotop local/bosquet local) ainsi qu’à de discrètes…
La couleur est d’un vert citron brillant et vif avec une teinte argentée. Le nez est intense et floral, plein de gourmandise. Il révèle des notes de pêches blanches mûres, de jasmin, de chèvrefeuille, de fleur de poirier, un soupçon de zeste de pamplemousse, de pomelo, de fines nuances de fumée et de kérosène. La…
Le vin présente une couleur vert citron pâle. Le nez est délicat mais profond et complexe, révélant des nuances de jasmin, de pêche mûre, une touche d’ananas confit, de zeste de pamplemousse et de lime. La bouche est directe et tranchante, sèche comme un os et même légèrement austère avec son acidité fulgurante. On retrouve…
Le vin présente une couleur paille pâle, brillante et cristalline, avec une teinte argentée. Le nez est fumé, révélant des notes d’allumette grillée, de graines de tournesol grillées, une touche de pomme jaune, d’herbes séchées et de craie chaude. La bouche est dense, saline, acidulée et accrocheuse, avec beaucoup d’élégance combinée à de la profondeur…
Le vin présente une couleur or-paille brillante. Au nez, il révèle des notes d’abricots secs, de pêches confites, de tarte aux abricots, un soupçon de kumquat, de gingembre, une touche de zeste de mandarine, une belle pureté de fruit. La bouche est douce sans être étouffante, l’acidité est vive et équilibre bien les sucres….
Le nez est élégant, frais, racé et offre une certaine minéralité, une fine droiture. On y retrouve des notes de pêche plate croquante, de fleurs blanches et plus légèrement de verveine fraîche associées à de fines touches de litchi frais ainsi qu’à une subtile pointe de quénette, de coing frais, à une subtile pointe de…
(25% Sauvignon Blanc, 25% Viognier, 12% Chardonnay, 38% Gros Manseng) Le nez est élégant, précis, finement serré et offre de la puissance relative, une petite intensité. On y retrouve des notes de quénette, de pomme verte et plus légèrement d’agrumes associées à des touches de fleurs blanches, de litchi, à une pointe de quénette, à…
Le nez est joliment frais et offre de la délicatesse, de la maitrise. On y retrouve des notes de mandarine fraîche, de kumquat et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits jaunes écrasés ainsi qu’à des pointes d’abricot sec, à une subtile pointe de fève fraîche/minéralité racée, à une très discrète…
Le nez est frais, fruité et offre un fin côté compoté. On y retrouve des notes de compote de pomme, de poire écrasée et plus légèrement de litchi frais associées à de petites touches de citron sucré/agrumes cristallin ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est frais, complexe et offre une certaine intensité, une petite concentration, de la fraîcheur ainsi qu’un fin croquant. On retrouve des notes pêche écrasée de petits fruits blancs charnus/écrasés associées à des touches de carambole, de coing frais associés à de fines touches de citron, de minéralité racée/graves fraîches, à de subtiles/délicats pointes…