Castello Monterinaldi 2020 – Chianti Classico Riserva

Castello Monterinaldi 2020 – Chianti Classico Riserva

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime des arômes fruités charnus et juteux (griotte, fraise de bois, cerise rouge fraîche et séchée, framboise écrasée avec une pointe de coulis de framboise), associées à un côté épicé et toasté distincts (réglisse, vanille, fève de tonka, café, amande toastée, chocolat noir),…

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Querciabella 2021 – Chianti Classico Riserva

Querciabella 2021 – Chianti Classico Riserva

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, juteux et gourmand. Il exprime les notes de cerise rouge acidule, de griotte, de prune rouge écrasée, de framboise, de cassis et de fraise croquante, associées à des épices douces (cardamome, vanille réglisse), de chocolat noir, d’amande toastée, de café et…

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Castello La Leccia 2021 – Chianti Classico Riserva

Castello La Leccia 2021 – Chianti Classico Riserva

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et de la tension, mais réservé au début (il bénéficie d’une aération). Il exprime ensuite des notes de frutis mûrs et charnus (griotte, prune noire, cerise rouge, fraise de bois, mûre, framboise écrasée), associées à une pointe de sirop…

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Castello di Querceto 2021 – Chianti Classico Riserva

Castello di Querceto 2021 – Chianti Classico Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est délicat, précis, frais et associe des notes fruitées, épicées et toastées. Il exprime les arômes de cerise rouge, de framboise, de fraise acidulée, de griotte sucrée et de fraise écrasée, associées à des notes de vanille (voire de cannelle en fond), de réglisse,…

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Fattoria Montecchio 2021 – Chianti Classico Riserva

Fattoria Montecchio 2021 – Chianti Classico Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et un côté épicé précis, mais délicat en ouverture. Il exprime les notes de muscade, de réglisse, de poivre blanc et de cardamome, associées à une touche de menthe sauvage, de fleurs fraîches (rose sauvage, lys), une matière fruitée fraîche…

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Castello Monterinaldi 2022 – Chianti Classico

Castello Monterinaldi 2022 – Chianti Classico

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, purement fruité en ouverture. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie et de griotte, associées à une pointe de mûre, de vanille, de réglisse, de chocolat, ainsi qu’à une pointe minérale de terre…

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Pasquale Pelissero « Bricco » San Giuliano 2022 – Barbaresco

Pasquale Pelissero « Bricco » San Giuliano 2022 – Barbaresco

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime une trame acidulée, texturée et légèrement tannique de cerise fraiche et de cranberries, associées à la fraîcheur de cerise bigarreau, de framboise et de groseilles rouges. Après l’aération, on retrouve les arômes de torréfaction (noisette toastée, café), de fruits à coque frais (noisette fraîche, amande…

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Demarie Barbaresco 2022 – Barbaresco

Demarie Barbaresco 2022 – Barbaresco

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et offre des notes de fruits acidulés ainsi qu’un subtil bouquet floral. Il exprime les arômes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge, de cranberries, ainsi qu’un côté épicé mentholé (réglisse, cardamome, voire badiane), une touche de chocolat, de café et…

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Cascina Maria Barbaresco 2022 – Barbaresco

Cascina Maria Barbaresco 2022 – Barbaresco

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la fraîcheur et une matière fruitée acidulée et juteuse. Il exprime les notes de cerise rouge compotée, de griotte, de fraise écrasée, de framboise mûre, associées à un délicat côté boisé et épicé (réglisse, une pointe de clou de girofle et de cardamome écrasée,…

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Boeri Alfonso 2019 – Barolo

Boeri Alfonso 2019 – Barolo

Le vin a une couleur grenat pâle, avec des légers reflets tuilés. Le nez offre une matière fruitée, fraîche et juteuse, associée à un côté mentholé expressif, ainsi que des arômes d’évolution distincts, mais intégrés. On retrouve notamment les arômes de prune noire (avec une pointe de prune séchée), de cerise rouge séchée, de griotte,…

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