La Chablisienne – Pas si petit 2023 – AOC Petit Chablis

La Chablisienne – Pas si petit 2023 – AOC Petit Chablis

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est intense avec une minéralité racée ainsi que des notes discrètes de toast. On perçoit des fruits comme le citron jaune ainsi qu’une pointe de banane. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité, une pointe de pierre à fusil mais aussi toujours les touches de…

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Jean Durup Père & Fils – L’Eglantière 2023 – AOC Petit Chablis

Jean Durup Père & Fils – L’Eglantière 2023 – AOC Petit Chablis

Le vin a une couleur citron pale brillante. Le premier nez est intense et fruité avec des notes de pomme fraiche ainsi que de citron jaune juteux. Il y a une belle fraicheur minéral ainsi que des fines pointes de fruits à noyau comme la pêche jaune. Le second nez s’ouvre avec une pointe de…

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Olivier Boussard 2023 – AOC Petit Chablis

Olivier Boussard 2023 – AOC Petit Chablis

Le vin a une couleur citron pale brillante. Le premier nez est intense, solaire avec des notes de fruits comme la pêche jaune juteuse, le citron jaune mûr ainsi qu’une pointe de mangue fraiche. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité et une touche florale de chèvrefeuille et de fleur de citronnier. La…

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J. Moreau & Fils – Les Petits Dieux 2023 – AOC Petit Chablis

J. Moreau & Fils – Les Petits Dieux 2023 – AOC Petit Chablis

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est intense et frais avec des notes de fruits tels que le raisin blanc juteux, le citron ainsi que les fruits à noyau comme la pêche blanche. On perçoit également une pointe de banane. Le second nez s’ouvre avec pls d’intensité et de droiture sur…

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Domaine Mosnier 2023 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Domaine Mosnier 2023 – AOC Chablis Vieilles Vignes

Le vin a une belle couleur citron brillante. Le premier nez est frais et fruité avec des notes de fruits à noyau ainsi que d’ananas. On perçoit une pointe de beurre et une certaine sapidité. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité sur la discrétion. On a des notes de citron mûr, de…

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Ropiteau 2023 – AOC Meursault

Ropiteau 2023 – AOC Meursault

Le vin a une belle couleur citron brillante. Le premier nez est frais, minéral et intense avec des notes de toast et de citron juteux. Il y a des fines herbes aromatiques ainsi qu’une pointe de poivre blanc. Le second nez s’ouvre avec une salinité intéressante et des fruits frais comme le brugnon et le…

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Ropiteau 2023 – AOC Saint-Aubin

Ropiteau 2023 – AOC Saint-Aubin

Le vin a une couleur citron pale et brillante. Le premier nez est intense avec des notes toastées, beurrées. C’est rond et prenant. Le second nez s’ouvre avec toujours des notes très toastés, presque charbonneuses. Il y a une jolie note florale avec du chèvrefeuille. On perçoit également des touches de fruits comme le citron…

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Manuel Olivier 2023 – AOC Nuits-Saint-Georges

Manuel Olivier 2023 – AOC Nuits-Saint-Georges

Le vin a une belle couleur cerise pale brillante. Le premier nez est frais, délicate et intense à la fois avec une belle note de cerise noire juteuse et de rose. Il y a également la présence de bois avec de la vanille gourmande. Le second nez s’ouvre avec une petite acidité et des fruits…

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Maison Louis Latour 2023 – AOC Nuits-Saint-Georges

Maison Louis Latour 2023 – AOC Nuits-Saint-Georges

Le vin a une belle couleur cerise brillante pale. Le premier nez est frais avec une pointe de menthol. On a des fruits noirs principalement comme la mûre et la cerise juteuse. Le second nez s’ouvre avec une note puissante de torréfaction comme le café. Le vin est toujours très mentholé et fruité. La bouche…

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Domaine du Clos des Poulettes – En Vierville 2023 – AOC Côte de Nuits Villages

Domaine du Clos des Poulettes – En Vierville 2023 – AOC Côte de Nuits Villages

Le vin a une belle couleur cerise brillante. Le premier nez est aromatique, puissant avec de la gourmandise sur les fruits noirs et rouges frais. On a des notes de cerise juteuse, de mûre ainsi que de fraise des bois avec des pointes de poivre. Il y a une imperceptible touche de toast en fond….

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