Le nez offre des épices, une certaine petite puissance ainsi qu’une certaine plénitude. On y retrouve des notes de mûre, de clou de girofle et plus légèrement de violette, de cerise griotte, de fraise écrasée associées à des touches de badiane ainsi qu’à une fine pointe saline. La bouche est fruitée, minérale, avec une fine…
Le nez offre une petite concentration, de la profondeur ainsi qu’une certaine noirceur élégante. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de violette associée à des touches de petits fruits rouges rôtis-élégants, à des pointes de clou de girofle ainsi qu’à une discrète pointe de camphre et d’épices. La…
Le nez est épicé, racé et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-juteux ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits brillants, à une pointe d’herbes aromatiques et d’épices. La bouche…
Le nez offre une certaine concentration ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de camphre associé à des touches de petits fruits brillants, à une pointe de poivre doux ainsi qu’à de fines pointes d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée, minérale, fraîche…
Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices, de clou de girofle et plus légèrement d’épices associées à une touche de fraise écrasée, de cannelle et de tabac. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez offre une petite noirceur, une fine profondeur ainsi qu’un côté très discrètement serré / tendu. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de baies bleues associées à des touches de petits fruits sauvages concentrés ainsi qu’à de fines pointes d’herbes aromatisées et à une pointe de…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de mûre de framboise sauvage et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de poivre, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est fruité et offre des épices ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de framboise sauvage et plus légèrement de poivre associé à des touches de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges et à une pointe presque herbes aromatiques. La bouche est fruitée…
Le nez offre de la concentration sur le fruit. On y retrouve des notes de petites baies rouges écrasées, de mûre et plus légèrement de fraise fraiche associées à de fines touches d’iris, de sève ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et à une pointe de clou de girofle frais. La bouche est fruitée…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre de la profondeur, de la fraicheur ainsi que des épices. On y retrouve des notes cardamome, de clou de girofle et plus légèrement de mûre associées à des touches de cassis dense ainsi qu’à des pointes de fraise écrasée et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée…