Domaine de Roche Ville – Le Prince 2019 – Saumur-Champigny

Domaine de Roche Ville – Le Prince 2019 – Saumur-Champigny

(Bio) Le vin présente une couleur rubis. Le nez est intense et épicé, révélant des nuances de cerises rouges et noires mûres, un soupçon de cannelle, une touche de balsamique et de clous de girofle. La bouche est fraîche et juteuse, très joliment fruitée, offrant beaucoup de gourmandise et d’élégance. Des notes de cerises croquantes…

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François Reverdy – Cravant 2020 Chinon

François Reverdy – Cravant 2020 Chinon

(Biodynamique) Le vin présente une couleur rubis. Le nez est un peu retenu, l’aération révélant des nuances de cerises rouges et noires, de framboises des bois, des nuances de tabac frais et des copeaux de crayon. La bouche est juteuse et corsée, offrant une acidité rafraîchissante, des tanins granuleux et accrocheurs et une structure audacieuse….

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Domaine de la Noblaie – Pierre de Tuf 2020 – Chinon

Domaine de la Noblaie – Pierre de Tuf 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est intense, offrant des nuances d’épices douces, de cuir, une touche animale, avec des notes de cerises rouges et noires mûres en arrière-plan, un soupçon de framboise des bois et de ronce. La bouche est fraîche et juteuse, révélant une acidité vive, des tanins audacieux…

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Domaine de la Roche Honneur – Cuvée Rubis 2020 – Chinon

Domaine de la Roche Honneur – Cuvée Rubis 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur pourpre rubis vif. Le nez est intense, fruité et jeune, révélant des nuances de framboises sauvages, de cerises rouges écrasées, une touche de cassis et de feuille de cassis, un soupçon de feuille de tabac et d’olives noires. La bouche est juteuse, avec une belle concentration de fruits, une…

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Domaine Eric Hérault – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Domaine Eric Hérault – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur pourpre rubis intense, vive et jeune. Le nez est dense et profond, révélant des nuances de cerises noires mûres, une touche de mûre et de ronce, un soupçon d’épine. La bouche offre une acidité juteuse et élevée, une concentration de fruits mûrs, une structure encore très élégante et des tannins…

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Domaine de Bel-Air – Jean-Louis Loup – La Fosse aux Loups 2020 – Chinon

Domaine de Bel-Air – Jean-Louis Loup – La Fosse aux Loups 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis. Le nez est intense et parfumé, révélant des nuances de cerises rouges croquantes, un soupçon de poivre vert, des notes de mine de crayon et de terre. La bouche est fraîche et juteuse, offrant des nuances de cerises douces et caramélisées, un soupçon de fraises sauvages et de canneberges,…

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Domaine de la Commanderie – Médiévale 2020 – Chinon

Domaine de la Commanderie – Médiévale 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis pâle avec un bord aqueux. Le nez est délicat, légèrement retenu, l’aération révélant des notes de cerises rouges croquantes, de framboises des bois, de délicates nuances florales, un soupçon de terre. La bouche est fraîche et juteuse, offrant un fruité éclatant et de la finesse, une acidité croquante et…

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Clothilde Pain Clo’ – Secrets d’Alcôve 2020 – Chinon

Clothilde Pain Clo’ – Secrets d’Alcôve 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis pourpre très vive. Le nez est floral, révélant des nuances de violettes et de bleuets, des notes de cerises rouges et noires, une touche de feuille de cassis. La bouche est juteuse et suave, avec une acidité élevée et des tanins bien gérés et polis. Les notes de cerises…

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Domaine Fabrice Gasnier – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Domaine Fabrice Gasnier – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis intense avec une teinte violette. Le nez est dense et profond, offrant des nuances de cerises noires, de ronce, une touche de poivre noir et vert, des épices douces. La bouche offre une belle concentration, une acidité fraîche, une structure puissante et des tanins serrés et séchants. Il…

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Domaine de L’R – Les Mains 2020 – Chinon

Domaine de L’R – Les Mains 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur rubis pourpre vibrante avec un bord brillant. Le nez est un peu retenu, il bénéficiera de l’aération, révélant plus tard des notes de clous de girofle et de cannelle, une touche animale, des nuances de cerises rouges et de framboises croquantes, un soupçon de myrtille. La bouche est juteuse…

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