Le nez est frais et fruité avec un méli mélo de fruits rouges et noirs comme la cerise, la mûre et la framboise. Le second nez est plus aromatique, mentholé avec une pointe de raisin noir et de poivre. La bouche est fraiche avec une attaque gourmande sur le fruit. On a une belle acidité…
Le premier nez est frais et fruité avec des notes de cerise ainsi que de menthe séchée. Le second nez s’ouvre avec des petites touches fumées ainsi que d’autres fruits noirs. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque avec du fruit comme la mûre et surtout la cerise noire juteuse. On perçoit quelques pointes de…
Le nez est torréfié, frais, marqué rancio et offre un côté schiste. On y retrouve des notes de rancio, de noix fraiche et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de petits fruits noirs confiturés ainsi qu’à des pointes d’amande. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la minéralité…
Le premier nez est acidulé avec des notes de fruits comme la prune rouge et la mûre. On a aussi une belle fraîcheur. Le second nez est même un peu salin. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque avec des notes de cerise noire juteuse et de mûre. Les tannins sont salins et présents jusque…
Le nez est très puissant, aromatique sur des notes de pot pourri ainsi que de cerise à l’eau de vie. On perçoit des touches de sous bois ainsi que de cacao. Il y a un boisé qui émerge, presque noix de coco grillée. Le second nez est toujours très aromatique, puissant. On retrouve ses notes…
Le premier nez est aromatique avec des notes de mûre de Boysen ainsi que de cerise noire. Le second nez est frais avec des petites touches d’épices douce ainsi que de vanille. La bouche est fraiche avec une rondeur à l’attaque. On retrouve la mûre de Boysen ainsi que de la cerise noire. On perçoit…
Le nez offre du fruit, de la fraicheur, de l’intensité ainsi qu’une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de petits fruits noirs concentrés, de violette, de garrigue et plus légèrement de tabac associées à des touches de sauge, de laurier chaud, d’infusion et à une pointe d’épices chaudes. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est frais et aromatique, puissant avec une pointe umami. On a des notes de pot pourris ainsi que de cerise noire. Le second nez est frais, presque avec une touche d’eucalyptus. On a également une note de cuir. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque. On retrouve le cuir, un côté animal en…
Le nez est aromatique, mentholé, presque sur une note d’eucalyptus. On perçoit un petit toast, chocolaté. Et des fruits noirs comme la cerise noire juteuse et la mûre. Le second nez est frais toujours avec presque une pointe de café. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque. On a des notes de fruits noirs comme…
Le nez est frais et parfumé délicatement avec des notes de chocolat et de menthe. Le second nez a aussi une belle fraicheur avec des notes de fruits noirs et de pot pourri. Il y a une certaine élégance. La bouche est fraiche avec une attaque mentholée. On a des notes de mûre, de cerise…