Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Ce vin a une couleur abricot pâle, il est limpide et brillant. Le premier nez est aromatique sur la fleur de citronnier, le citron juteux mais aussi la pêche blanche. Il y a quelques notes de raisin blanc et une certaine minéralité saline qui se dégage. A l’aération, les agrumes sont toujours aussi présents ainsi…

Read more »

Château de Léoube Rose Love by Léoube AOC Côtes de Provence 2021

Château de Léoube Rose Love by Léoube AOC Côtes de Provence 2021

Ce rosé est pale avec une jolie couleur brillante et limpide qui tire sur l’or rose rosé. Le premier nez est fumé avec des notes de fruits derrière comme la petite pêche. A l’aération, le second nez est toujours minéral, frais. Les fruits restent mystérieux. La dégustation est fraîche. L’attaque est souple, acidulée avec des…

Read more »

Domaine des Peyre Gala n°004 AOP Ventoux 2021

Domaine des Peyre Gala n°004 AOP Ventoux 2021

Le vin a une jolie couleur melon très pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret sur des petits fruits rouges et un peu d’abricot. Le second nez, après aération, est crémeux et apporte un peu de texture. On retrouve plus précisément la fraise et la framboise subtilement écrasées. Le vin est…

Read more »

Maîtres Vignerons de Gonfaron Terres Ailées de Gonfaron AOP Côtes de Provence Notre-Dame des Anges 2021

Maîtres Vignerons de Gonfaron Terres Ailées de Gonfaron AOP Côtes de Provence Notre-Dame des Anges 2021

Le vin est très pâle et brillant avec une coloration sur le melon. Le premier nez est fruité sur les agrumes comme le citron juteux et la fleur de citronnier. On retrouve aussi quelques discrètes touches d’ananas vert. Le second nez est un peu plus fumé et minéral avec des discrètes notes de pêche. L’attaque…

Read more »

Domaine des Peyre Paparazzi n°009 IGP Méditerranée 2021

Domaine des Peyre Paparazzi n°009 IGP Méditerranée 2021

Le vin est brillant et limpide avec une couleur melon pâle. Le premier nez est frais et aromatique sur des notes de pêche blanche et la mangue. On retrouve aussi quelques fleurs mais elles sont difficilement descriptibles. A l’aération, le second nez est gourmand sur des petits fruits rouges ainsi que du zeste d’orange sanguine….

Read more »

Château Rasque Clos de Madame AOP Côtes de Provence 2021

Château Rasque Clos de Madame AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une robe or rose un peu soutenue avec des reflets rose. Il est limpide et brillant. Le premier nez a une jolie intensité avec des fruits rouges croquants et écrasés comme la cerise et la framboise. On ressent aussi de la menthe et une imperceptible note de sauge en fond. A l’aération,…

Read more »

Domaine Val d’Astier AOP Côtes de Provence 2021

Domaine Val d’Astier AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une couleur très pâle sur l’abricot. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret avec des arômes de pastèque mais aussi de pêche et de petites fleurs comme la fleur de citronnier. A l’aération, le second nez est plus intense avec de l’abricot, des notes de garrigue et de raisin…

Read more »

Château Sainte Roseline Cru Classé Lampe de Méduse AOP Côtes de Provence 2021

Château Sainte Roseline Cru Classé Lampe de Méduse AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une robe pâle abricot. Il est limpide et brillant. Le premier nez est vineux avec des fruits à noyau comme la pêche jaune et l’abricot. Il y a une jolie fraîcheur qui est accompagnée par des fleur d’oranger. A l’aération, un côté smoky, minéral fait son apparition avec du zeste de citron….

Read more »

Lou Bassaquet Rascailles AOP Côtes de Provence 2021

Lou Bassaquet Rascailles AOP Côtes de Provence 2021

Ce rosé de Provence a une robe limpide et brillante avec une couleur melon très pâle. Le premier nez est discret sur son aromatique fruitée avec du melon de cavaillon mais aussi des fruits du verger comme la pêche jaune et l’abricot. On perçoit aussi une minéralité rafraîchissante. Le second nez est plus sur les…

Read more »

Domaine Saint Pons Authentique AOP Côtes de Provence 2021

Domaine Saint Pons Authentique AOP Côtes de Provence 2021

Le vin a une robe pâle sur l’abricot avec des reflets melon. Il est limpide et brillant. Le nez est d’abord smoky, minéral avec des notes de fleur de citronnier et de petits fruits rouges écrasés. Le second nez confirme cette tendance avec de la vanille et du poivre noir en plus. En trame de…

Read more »