Le nez est élégant et offre de la crémosité, de la finesse, une fine fraicheur ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de citron, de pain grillé et plus légèrement de pomme associées à de fines pointes d’amande (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une fine…
(dégorgé en Mars 2019) Le nez est frais, fruité, aromatique, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à de très fines touches de pêche, de poire croquante ainsi qu’à de discrètes pointes de meringue. La bouche est fruitée, équilibrée et…
(dégorgé en Octobre 2018) Le nez est élégant, fruité et offre un fruit juteux/frais. On y retrouve des notes de citron frais, de fleurs de citronnier et plus légèrement de pomme associées à de discrètes pointes de litchi frais, de rose et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, élégante, fine et…
Le nez est fruité et offre une fine crémosité et de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche croquante, de pomme et plus légèrement de citron associées à de très fines touches de fleurs de mandarine, à une pointe d’ananas, de brioche ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de brugnon mûr/écrasé, de pomme verte mûre et plus légèrement de poire associées à des touches de pêche jaune ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté/vanillé et de fruits exotiques. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et…
Le nez est frais, fruité et offre de la structure ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de pêche charnue et plus légèrement de fleurs associées à des touches de pomme écrasée, à des pointes de verveine ainsi qu’à une très discrète pointe d’agrume/citron. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité, finement incisif, gourmand et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de citron, de pêche charnue et plus légèrement de poire associées à de fines pointes d’ananas juteux/frais, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une fine pointe de levain. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, racée et offre de la…
(base 2016. Pétillant) Le nez est fruité, minéral et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de pomme, de petits fruits blancs et une touche variétale associées à une discrète pointe de fleurs et de citron mûr. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, minérale, dynamique, très finement serrée…
Le nez est fruité, juteux, charnu et offre de la gourmandise et de l’élégance. On y retrouve des notes de poire William mûre, de citron mûr/cristallisé et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de mandarine cristallisée ainsi qu’à une très discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est fruitée, joliment fraiche,…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue associées à de fines notes de citron mûrs, de brugnon/pomme juteuse ainsi qu’à de fines touches de fleurs, à des pointes de fruits jaunes (mirabelle mûre) ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs d’oranger et de miel/biscuit. La bouche est fruitée,…