Le vin présente une couleur jaune paille intense avec des reflets dorés. Le nez est intense et légèrement fumé, révélant des nuances de brioche, de pain de seigle grillé, un soupçon de pomme jaune mûre et de coing, une touche savoureuse et terreuse en écho. La bouche offre une structure légère et une acidité équilibrée….
Le vin présente une couleur vert citron pâle avec une mousse intense et vive. Le nez est très délicat, floral, révélant des nuances de fleur de citron, de tarte au citron vert, une touche de pommes jaunes et de poires blanches, un soupçon de chèvrefeuille et de miel de fleurs. La bouche est fraîche et…
(Sans sulfites ajoutés) Le vin présente une couleur vert citron pâle, légèrement trouble, avec une mousse fine et persistante. Le nez est extrêmement frais et intense, révélant des nuances de fleurs blanches de prairie, une touche d’acacia et de chèvrefeuille, des nuances délicates de fleur de poirier, de poire blanche fraîche et de pomme, une…
Le vin présente une couleur vert citron pâle avec une teinte argentée, la mousse est fine et persistante. Le nez est délicatement floral, révélant des nuances de fleurs de poirier, de pommes blanches et d’acacia, un soupçon de citron confit et de bonbons de poire. La bouche est crémeuse et suave, avec un fruité prononcé…
Le vin présente une couleur verte citron vive, avec une mousse persistante et vive. Le nez est floral, révélant des nuances de fleur de poirier, de délicates notes de pomme jaune et de poire, une touche de citron mûr et de pamplemousse. La bouche est légèrement levurée, fermentaire, avec une attaque directe, linéaire, un caractère…
Le vin présente une couleur dorée vive. Le nez est épicé et dense, révélant des nuances d’ananas mûrs, une touche d’abricot sec et de mangue, un soupçon de gingembre et d’épices douces. La bouche est très jeune, encore dans la phase boisée, avec des notes succulentes de pommes cuites, de crème brûlée et de miel….
Le nez est fruité, frais et racé. On y retrouve des notes de pêche charnue, de litchi et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes d’amande fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du perlant, une trame acidulée, de la fraicheur ainsi qu’un certain croquant. En bouche ce vin…
Le nez est frais. On y retrouve des notes de petits fruits blancs charnus, d’amande ainsi qu’à de fines pointes variétales / presque fleurs fraiches. La bouche est fruitée, discrètement serré et offre de la minéralité, une trame fraiche ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de…
Le nez est fruité, frais et offre du croquant ainsi qu’une certaine petite richesse du fruit. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de pêche associées à de petites touches de yuzu. La bouche est fruitée, franche et offre du croquant ainsi qu’une trame acidulée. L’effervescence est dynamique…
Le nez est frais, fruité. On y retrouve des notes de coing mûr, de citron et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de fleur de pommier et à une très discrète pointe presque yuzu et amande fraiche. La bouche est fruitée, de la jutosité, une bonne trame acidulée, une certaine gourmandise, belle…