Archery Summit – 2010 Pinot Noir Red Hills Estate – Dundee Hills, Willamette Valley 

Archery Summit – 2010 Pinot Noir Red Hills Estate – Dundee Hills, Willamette Valley 

Le nez est aromatique, élégant, gourmand, envoutant et offre un fin charnu ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis mûr et de fines touches de prune associées à une pointe de réglisse, à une subtile pointe de prune, de fraise/cerise séchée ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé,…

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De Ponte Cellars – 2015 D.F.B. Melon Bourgogne – Dundee Hills, Willamette Valley

De Ponte Cellars – 2015 D.F.B. Melon Bourgogne – Dundee Hills, Willamette Valley

Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire, de brugnon mûr et de fines touches de coing associées à une pointe de mirabelle ainsi qu’à une subtile pointe de miel. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, du gras, de la suavité…

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Roserock – Drouhin – Zephirine 2014 Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Oregon

Roserock – Drouhin – Zephirine 2014 Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est fruité, aromatique, élégant et racé. On y retrouve des notes de cerise rouge et de fines touches de groseille associées à une discrète touche de réglisse, de minéralité ainsi qu’à des pointes de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une jolie définition, une bonne structure, une…

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Domaine Drouhin – Laurene 2013 Pinot Noir – Dundee Hill, Oregon

Domaine Drouhin – Laurene 2013 Pinot Noir – Dundee Hill, Oregon

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de cerise noire et de cassis charnu/juteux associées à des pointes de réglisse et de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine jutosité, une joli fruité ainsi qu’une…

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Domaine Drouhin – Pinot Noir 2014 – Dundee Hills – Oregon

Domaine Drouhin – Pinot Noir 2014 – Dundee Hills – Oregon

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et de fines touches de fraise des bois, de fruits sauvages associées à des pointes de violette, à une très discrète pointe de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de zan…

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Roserock – Drouhin – 2014 Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Oregon

Roserock – Drouhin – 2014 Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et des pointes de mûre charnue, de fraise charnue/mûre associées à des pointes d’épices, à une subtile pointe de poivre ainsi qu’à une très discrète pointes de minéralité presque saline et à…

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Roserock – Drouhin – 2015 Chardonnay – Eola-Amity Hills – Oregon

Roserock – Drouhin – 2015 Chardonnay – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est aromatique et offre de la richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pâte de citron et de fines touches de mandarine associées à de subtiles pointes de pêche juteuse, de fruits blancs compotés ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave…

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Domaine Drouhin – Arthur – Chardonnay 2015 – Dundee hills – Willamette Valley

Domaine Drouhin – Arthur – Chardonnay 2015 – Dundee hills – Willamette Valley

Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche plate et de fines touches de fruits blancs associées à une subtile pointe de mandarine, de toasté/boisé ainsi qu’à une subtile pointe de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, gourmande et offre une jolie minéralité (trame minérale),…

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The Four Graces – Pinot Noir 2015 Yamhill Carlton Reserve – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Noir 2015 Yamhill Carlton Reserve – Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant et finement envoutant. On y retrouve des notes de prune Quetsche, de mûre de Boysen charnue et de fleurs (violette, imperceptible pointe de lys) associées à des touches de fraise charnue ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat et à une imperceptible pointe de caramélisation/noix de coco. La bouche…

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The Four Graces – Pinot Noir 2014 – Willamette Valley

The Four Graces – Pinot Noir 2014 – Willamette Valley

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de prune, de cassis et de cerise noire écrasée associées à des pointes de fleurs, de fruits rouges ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine gourmandise, une jolie fraicheur,…

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