Tedeschi – La Fabriseria 2021 – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Tedeschi – La Fabriseria 2021 – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Le nez est élégant, aromatique, précis et offre une bonne définition, de la précision, de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration avec élégance. Une invitation à travailler le vin dans le verre. Le vin a besoin d’être carafé. Il révèle des notes de prune séchée, de cerise écrasée et de petites notes de petits fruits…

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Tedeschi – Maternigo Valpolicella 2021 – Amarone della Valpolicella DOCG Riserva

Tedeschi – Maternigo Valpolicella 2021 – Amarone della Valpolicella DOCG Riserva

Un beau nez élégant et précis qui offre un beau grain aérien, intense et délicatement serré. Il révèle des notes de mûre écrasée, de cassis concentré et de petites notes de fraise confiturée associées à des touches de mandarine, de petits fruits rouges frais, un soupçon d’agrumes mûrs ainsi qu’une note discrète d’abricot sec et…

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Tedeschi – Capitel San Rocco 021 – Valpolicella Ripasso Superiore

Tedeschi – Capitel San Rocco 021 – Valpolicella Ripasso Superiore

Beau nez élégant et précis qui offre de la complexité. Il révèle des notes de prune rouge pulpeuse, de figue et de petites notes de mûre séchée associées à de délicates touches de zan, d’épices ainsi qu’un soupçon de griotte séchée et des notes fines et presque chocolatées. La bouche est joliment construite, fraîche, élégante,…

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Tedeschi – Nicalò 2022 – Valpolicella Superiore

Tedeschi – Nicalò 2022 – Valpolicella Superiore

Beau nez fruité, frais et croquant qui offre une pointe de poivre. Il révèle des notes de grenade, de mûre, de petits fruits mûrs/frais associées à de fines touches de prune rouge fraîche, une pointe de figue ainsi qu’une discrète pointe d’orange sanguine, de poivre rouge et d’épices fraîches. La bouche est joliment structurée, fraîche,…

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Tedeschi – GA.RY 2023 – IGT Veneto Bianco

Tedeschi – GA.RY 2023 – IGT Veneto Bianco

(84% Garganega, 6% Riesling e 10% Chardonnay). Le nez est fruité et offre une certaine délicatesse, une bonne définition ainsi que de la précision. Il révèle des notes de pomme pulpeuse, de coing et de petites notes de pêche jaune éclatante associées à des pointes de zeste, d’acacia et une pointe discrète de petits fruits…

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Cantina Tramin – Terminum 2023 – Alto Adige DOC

Cantina Tramin – Terminum 2023 – Alto Adige DOC

Le nez est élégant, aromatique et offre un beau fruit. Il révèle des notes d’abricot, de kumquat doux et de petites notes de mandarine douce, associées à une fine touche herbacée, de fines pointes de sauge, une pointe d’épices, ainsi qu’une note herbacée/florale en fond. La bouche est bien menée, acidulée, souple, élégante, racée, pleine…

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Il Monte Caro – Fogo 2020 – Amarone della Valpolicella

Il Monte Caro – Fogo 2020 – Amarone della Valpolicella

Produit à 220 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols riches en marno-calcaires rocheux avec une inclinaison de 30 %, cet Amarone est élaboré à partir de raisins Corvina (50 %), Corvinone (40 %) et Rondinella (10 %) et vieilli pendant environ 30 mois. Non filtré, il présente une couleur intense et…

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Sicomoro 2013, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Sicomoro 2013, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Le nez est épicé, franc et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis séché et plus légèrement de balsamique associées à des touches de fruits rouges assez mûrs, de romarin, de sauge ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire, de sous-bois, de poivre noir frais, à une pointe…

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Sicomoro 2015, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Sicomoro 2015, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Joli nez épicé, intense et qui offre un grain franc, racé et épicé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de poivre de Sichuan et plus légèrement de mûre associées à des touches de petites baies rouges sauvages mûres ainsi qu’à une pointe de sauge, de camphre, de poivre rouge, à une pointe de…

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Sicomoro 2017, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Sicomoro 2017, Morellino di Scansano DOCG, Riserva

Le nez est aromatique et offre de la concentration, une certaine profondeur ainsi qu’un joli côté épicé et frais. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre assez mûre et plus légèrement de cerise associées à des touches de sous-bois, à une pointe de camphre ainsi qu’à une discrète pointe de truffe, de…

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