Tezza, Brolo delle Giare 2017 – Recioto Della Valpolicella

Tezza, Brolo delle Giare 2017 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est fruité et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de groseille éclatant, de mûre écrasée et plus légèrement de cassis confituré associées à une touche de fraise, de balsamique ainsi qu’une subtile pointe de zestes séchés et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité,…

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Gaso 2018 – Recioto Della Valpolicella Classico

Gaso 2018 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est joliment puissant, gourmand, très discrètement serré et offre une certaine pureté aromatique, de l’intensité, une certaine profondeur ainsi qu’une fine sensation onctueuse. On y retrouve des notes de cassis confituré, de cerise confiturée, de figue, d’épices, de bâton de réglisse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de baies de laurier, de…

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Valentina Cubi – Morar 2011 – Amarone della Valpolicella Classico

Valentina Cubi – Morar 2011 – Amarone della Valpolicella Classico

Le nez est élégant, bien mené, harmonieux et offre une certaine délicatesse, un grain fin ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de cassis sauvage assez mûr, de mûre de Boysen et plus légèrement de violette, de bleuet associées à des touches de fève de tonka, de sous-bois, de myrtille assez mûre ainsi…

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Tommasi – Ca’ Florian 2012 – Amarone della Valpolicella

Tommasi – Ca’ Florian 2012 – Amarone della Valpolicella

Le nez est aromatique, gourmand et offre une certaine intensité, de la puissance ainsi qu’un grain fin et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis séché, de fraise séchée et plus légèrement de rose, de lys associées à de petites touches de muscade fraiche, de petites baies sauvages fraiches ainsi qu’à de…

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Tenuta Ca’ Botta – Pian di Mezzo 2013, Riserva – Amarone della Valpolicella

Tenuta Ca’ Botta – Pian di Mezzo 2013, Riserva – Amarone della Valpolicella

Le nez est élégant, frais, fruité et offre de l’intensité (en maitrise) et une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de bleuet, de lilas et plus légèrement de myrtille écrasée associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de sens de la place (biotope local frais), de réglisse, à…

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Tessa, Brolo delle Giare 2013 Riserva – Amarone della Valpolicella

Tessa, Brolo delle Giare 2013 Riserva – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité, racé, très discrètement serré et offre une petite concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de petites baies noires, de cassis cuit et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches d’épices, de myrtille cuite ainsi qu’à des pointes de bosquet local frais, de fraise…

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Rubinelli Vajol 2013 – Amarone della Valpolicella

Rubinelli Vajol 2013 – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité, finement serré et offre une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de lilas, de lys et plus légèrement de petites baies bleues acidulées associées à une touche de cerise juteuse/acidulée ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de thé, de baies de laurier, de minéralité racée, à une…

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Pietro Zardini, Leone Zardini 2013 Riserva – Amarone della Valpolicella

Pietro Zardini, Leone Zardini 2013 Riserva – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de myrtille séchée, de cassis et plus légèrement de prune cuite associées à de petites touches de fraise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, de noix de muscade, à…

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Villa San Carlo 2015 – Amarone della Valpolicella

Villa San Carlo 2015 – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité et offre une fine intensité, de l’élégance ainsi qu’une bonne définition et un joli grain fin. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de lys et plus légèrement de prune éclatante associées à des touches de fraise éclatante, de figue juteuse/mûre ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, d’épices…

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Cesari 2016 – Amarone della Valpolicella Classico

Cesari 2016 – Amarone della Valpolicella Classico

Le nez offre une fine intensité, une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de petites baies noires pulpeuses/éclatantes et plus légèrement de prune noire associées à des touches de chocolat, de caramélisation, de bois de cèdre ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de violette,…

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