Valerio Zenato – Le Morette 2019 – Bardolino Classico

Valerio Zenato – Le Morette 2019 – Bardolino Classico

Le nez est finement serré et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de prune violette écrasée associées à de fines touches de myrtille écrasée, de laurier, de bleuet et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée…

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Zenato 2019 – Bardolino

Zenato 2019 – Bardolino

Le nez est fruité et offre une fine concentration et une très fine richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise écrasée et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de chocolat/amande écrasée. La bouche est fruitée et offre de…

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Corte Gardoni – Le Fontane 2019 – Bardolino

Corte Gardoni – Le Fontane 2019 – Bardolino

Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de groseille écrasée, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de mûre sauvage, d’iris, à de fines pointes de prune violette croquante et à une discrète pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée et offre de…

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Bigagnoli di Bigagnoli Alessio 2019 – Bardolino Classico

Bigagnoli di Bigagnoli Alessio 2019 – Bardolino Classico

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de groseille, de framboise et plus légèrement de feuille de cassis associées à de fines touches de poivre, de garrigue/olivier, à de fines pointes de rose et de tulipe. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une petite gourmandise, un petit gras,…

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Rubinelli Vajol 2013 – Recioto Della Valpolicella Classico

Rubinelli Vajol 2013 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, de la précision ainsi qu’une certaine pureté aromatique et un joli grain fin. On y retrouve des notes de cerise confituré, de groseille et plus légèrement de fleurs associées à des touches de cassis confituré, de fraise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de sens…

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Valentina Cubi – Meliloto 2015 – Recioto Della Valpolicella

Valentina Cubi – Meliloto 2015 – Recioto Della Valpolicella

Le nez offre une certaine puissance. Ce vin gagne à être travaillé dans le verre. On y retrouve des notes d’épices, de muscade et plus légèrement de vieux chêne associées à des touches de frambroise écrasée, de mûre confiturée, à des pointes de cassis confituré, de réglisse ainsi qu’à des pointes poussiéreuse, d’oxydation et à…

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Cantina Valpantena – Tesauro 2015 – Recioto Della Valpolicella

Cantina Valpantena – Tesauro 2015 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine harmonie ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis confituré, de cerise noire et plus légèrement de prune noire confiturée associées à de petites touches de fraise des bois écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de camphre, de baies de laurier,…

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Vignaiolo Pietro Zardini 2018 – Recioto Della Valpolicella

Vignaiolo Pietro Zardini 2018 – Recioto Della Valpolicella

Le nez est gourmand et offre de l’intensité, une certaine puissance, de la richesse ainsi qu’un fin côté incisif et un grain fin. On y retrouve des notes de cerise confiturée, de confiture de groseille et plus légèrement de mûre éclatante associées à des touches de prune noire ainsi qu’à des pointes de réglisse, de…

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Santa Sofia 2015 – Recioto Della Valpolicella Classico

Santa Sofia 2015 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est élégant, puissant et offre de la complexité, une jolie définition et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise noire éclatante, de prune et plus légèrement de violette associées à des touches de confiture de fraise, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’iris, de poivre, à…

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Cà Dei Maghi 2011 – Recioto Della Valpolicella Classico

Cà Dei Maghi 2011 – Recioto Della Valpolicella Classico

Le nez est élégant, un peu serré et offre de la puissance, de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cerise rouge, de groseille confiturée et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de noyau de cerise, de petits fruits bleus ainsi qu’à des touches de violette, de lys,…

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