Le nez est minéral et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de minéralité racée associées à de très fines pointes de mésocarpe, de zestes ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de pêche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement…
Le nez est fruité, frais et juteux. On y retrouve des notes de pamplemousse rose mûr, de prune jaune acidulée et plus légèrement de citron associées à une touche de fleurs de citron. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la fraicheur ainsi que de la tension. En bouche ce…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de coing, de prune jaune écrasée et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de petites touches de pomme, de pamplemousse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de sens de la…
Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance, de la richesse, de la densité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de pomme jaune et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de garrigue, de muguet ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits jaunes écrasés. La…
Le nez est racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de garrigue, de minéralité racée et plus légèrement de coing associées à de fines touches de zestes ainsi que de mésocarpe et de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie définition, de la…
Le nez est fruité et offre de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de citron séché, de mésocarpe et plus légèrement de nectarine jaune associées à une pointe de minéralité racée et de garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie tension ainsi que de la…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche d’ananas, de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et de zestes. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de pêche jaune, de fruits jaunes écrasés et plus légèrement d’agrumes associées à une touche de zestes, de peau de pomme verte séchée ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs,…
Le nez est fruité, précis et offre un petit charnu ainsi qu’un joli fruit gourmand et précis. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing mûr et plus légèrement de kumquat juteuse associées à une touche de pêche charnue/juteuse, d’orange, à de fines pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe…
Le nez est élégant, fruité et offre de la fraicheur ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mirabelle croquante, de coing juteux/mûr et plus légèrement de citron associées à de petites touches de minéralité racée, de fleurs de citronnier, de fleurs de pommier ainsi qu’à une discrète pointe de pomme verte…