Domaine Fontaine du Clos Reflets de l’Ame Rouge 2020 – Vacqueyras

Domaine Fontaine du Clos Reflets de l’Ame Rouge 2020 – Vacqueyras

Le vin présente une couleur grenat rubis clair. Le nez est intense et parfumé, avec de délicates nuances de pétales de rose, de lavande, une touche de fraises sauvages et de framboises, un soupçon d’herbes méditerranéennes. La bouche est fraîche et assez délicate, offrant un poids modéré, une acidité rafraîchissante et des tannins serrés, légèrement…

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Château Pesquie – Artemia 2019 – Ventoux

Château Pesquie – Artemia 2019 – Ventoux

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est intense et herbacé, révélant des nuances de garrigue, de romarin, une touche de réglisse et d’anis, des notes de cerises rouges très mûres et de fraises cuites en arrière-plan. La bouche est juteuse et croquante avec des tanins gras, astringents mais mûrs et bien gérés,…

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Château Pesquie – SIlica 2019 – Ventoux

Château Pesquie – SIlica 2019 – Ventoux

(Bio) Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte grenat. Le nez est ouvert, légèrement oxydatif, révélant des nuances de framboises grillées, de fraises cuites, une touche de compote de cerises, des nuances de cannelle et de clous de girofle, une touche d’amande en écho. La bouche est concentrée, ronde et pulpeuse, offrant…

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Château Pesquie – Quintessense 2019 – Ventoux

Château Pesquie – Quintessense 2019 – Ventoux

(Bio) Le vin présente une couleur rubis-pourpre profonde. Le nez est légèrement retenu, il a besoin d’être aéré pour s’ouvrir. Il s’ouvre sur des nuances de roses et de violettes, de mûres, de cerises noires, soutenues par des nuances de poivre noir, de réglisse, de goudron et de résine. La bouche est dense et concentrée,…

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Vindemio – Amadeus 2020 – Ventoux

Vindemio – Amadeus 2020 – Ventoux

(Bio) Le vin présente une couleur rubis brillante avec un bord brillant. Le nez est dense et concentré, dominé par les baies noires, comme les mûres forestières et les myrtilles, une touche de cerises noires, soutenu par des nuances d’olives noires et de garrigue. La bouche est puissante et épicée, offrant des tanins audacieux et…

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Vindemio – Terra 2020 – Ventoux

Vindemio – Terra 2020 – Ventoux

(Bio) Le vin présente une couleur pourpre rubis profond. Le nez est légèrement retenu et dominé par les fruits noirs et les épices, offrant des nuances de mûres, de cerises noires, de prunes et de poivre noir, compliquées par des notes d’olives noires et d’épine. La bouche est dense et concentrée, offrant des tanins audacieux…

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Domaine Vintur – Cuvée Le Gentleman 2017 – Ventoux

Domaine Vintur – Cuvée Le Gentleman 2017 – Ventoux

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen avec une teinte grenat. Le nez est parfumé et gourmand, offrant des nuances de fraises fraîches et cuites, de framboises écrasées, de compote de cerises rouges, soutenues par des notes d’épices douces comme la vanille et la cannelle et une touche florale en écho. La bouche est…

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Château Jas de Bressy Blanc 2019 – Châteauneuf-du-Pape

Château Jas de Bressy Blanc 2019 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin présente une couleur jaune doré brillante et vive. Le nez est intense et opulent, révélant des nuances d’ananas mûrs et en conserve, une touche de fruits de la passion, un soupçon de groseille jaune, le tout compliqué par des épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. La bouche est juteuse…

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Grandes Serres La Cour des Papes Blanc 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Grandes Serres La Cour des Papes Blanc 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin présente une couleur jaune pâle, un peu terne. Le nez est intense, révélant des nuances d’herbes séchées, de foin, de gentiane, une touche de pommes jaunes et d’abricots, un soupçon de poire jaune mûre, voire surmûrie. La bouche offre fraîcheur et légèreté, à la limite de la dilution, offrant des notes délicates d’abricots…

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Comte de Lauze Blanc 2020 – Châteauneuf-du-Pape

Comte de Lauze Blanc 2020 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin présente une couleur jaune paille vive avec une teinte dorée. Le nez est intense, révélant des nuances de pommes jaunes mûres et d’abricots, compliquées par des nuances d’épices douces, de garrigue et de gentiane. La bouche est audacieuse et juteuse, offrant une bonne tension et une belle rondeur. Elle s’ouvre sur des notes…

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