Domaine La Fourmone – Le Fauquet 2021 – Gigondas

Domaine La Fourmone – Le Fauquet 2021 – Gigondas

(Bio) Le vin a une couleur rubis moyen, brillante et vive. Le nez est légèrement réduit et retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de cerises rouges acidulées, une touche de fraises et de framboises des bois, un soupçon de poivre noir en arrière-plan. La bouche est relativement légère et délicate,…

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Domaine le Clos des Cazaux – Grenat Noble 2018 – Vacqueyras

Domaine le Clos des Cazaux – Grenat Noble 2018 – Vacqueyras

Le vin présente une couleur grenat rubis pâle avec un bord brillant. Le nez offre des nuances de cerises rouges et noires mûres, de compote de fraises, un soupçon de feuilles séchées et de tapis forestier, une touche d’épices douces et de noix de muscade. La bouche révèle une intense concentration de fruits, des tanins…

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Vidal-Fleury – Vacqueyras Rouge 2019 – Vacqueyras

Vidal-Fleury – Vacqueyras Rouge 2019 – Vacqueyras

Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord légèrement grenat qui s’éclaircit. Le nez est intensément floral, révélant des nuances de pétales de roses séchées, de fraises cuites et de compote de cerises, compliquées par des notes de romarin et de gentiane. La bouche est juteuse et intense, offrant une bonne concentration de…

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Domaine de la Charbonnière – Cuvée Spéciale 2019 – Vacqueyras

Domaine de la Charbonnière – Cuvée Spéciale 2019 – Vacqueyras

Le vin a une couleur rubis profond. Le nez est discret, il a besoin d’être aéré pour s’ouvrir. Il révèle des arômes délicats de cerises rouges, de fraises, un soupçon d’amande et de drupe de cerise, une touche d’épices douces de cuisson en écho. La bouche est juteuse, chaleureuse et puissante, offrant des tanins gras,…

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Domaine de la Charbonnière 2019 – Vacqueyras

Domaine de la Charbonnière 2019 – Vacqueyras

Le vin présente une couleur rubis intense et vive. Le nez est un peu retenu, l’aération révélant des nuances de petites baies sombres, de mûres et de prunes noires, soutenues par des nuances de bois de cèdre, de noix de muscade et de clous de girofle. La bouche est dense et concentrée avec une bonne…

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Domaine La Fourmone – Le Poète 2020 – Vacqueyras

Domaine La Fourmone – Le Poète 2020 – Vacqueyras

(Bio) Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est dense et concentré, révélant des notes de cerises noires mûres, des nuances d’épices douces avec une touche de cumin, d’anis et de réglisse en écho. La bouche est puissante et austère pour l’instant, avec des tanins audacieux et accrocheurs, une belle jutosité et un…

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Mas des Restanques – Vacqueyras Rouge 2020 – Vacqueyras

Mas des Restanques – Vacqueyras Rouge 2020 – Vacqueyras

(Bio) Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est juteux et parfumé, révélant des nuances de roses et de violettes, des notes de cerises noires et de ronce, un soupçon d’olives noires et de cacao. La bouche offre beaucoup de concentration, de la rondeur, de la gourmandise, une acidité rafraîchissante, des tanins gras,…

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Domaine du Bois de Saint-Jean – La Ballade des Anglès 2020 – Vacqueyras

Domaine du Bois de Saint-Jean – La Ballade des Anglès 2020 – Vacqueyras

Le vin présente une belle couleur rubis brillante. Le nez est intense, fruité et vibrant, révélant des nuances de cerises rouges mûres, de fraises des bois et de framboises écrasées, associées à des notes de réglisse, d’épices douces et de tapenade d’olives noires. La bouche est ronde et crémeuse avec un alcool extrêmement bien intégré,…

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Les Grandes Serres – Les Hautes Vacquières 2019 – Vacqueyras

Les Grandes Serres – Les Hautes Vacquières 2019 – Vacqueyras

Le vin a une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement réduit et retenu, il bénéficiera d’une aération. Il s’ouvre sur des notes florales de violette et de géranium, des nuances de myrtilles et de mûres juteuses, une touche d’épices douces et de cacao en arrière-plan. La bouche est juteuse et corsée, avec une intense…

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Les Grandes Serres 2019 – Vacqueyras

Les Grandes Serres 2019 – Vacqueyras

Le vin présente une couleur rubis intense. Le nez est dense et gourmand, révélant des nuances de cerises rouges mûres, une touche de confiture de framboises et de compote de fraises, compliquées par des notes d’herbes méditerranéennes. La bouche est juteuse et opulente, offrant une belle concentration de fruits, une bonne fraîcheur et des tanins…

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