Casale Dello Sparviero 2012 – Chianti Classico Riserva

Casale Dello Sparviero 2012 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, concentré et offre un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de cerise noire, de crème de mûre et de fines notes de concentré de cassis associées à une pointe de fraise ainsi qu’à de fines notes de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, fluide, équilibrée et offre…

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Castello di Radda 2013 – Chianti Classico Riserva

Castello di Radda 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez est aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de fruits mûrs et de fines notes de sous-bois associées à une pointe de cuir ainsi qu’à une discrète pointe de champignon. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, grasse et offre un bon volume, une petite gourmandise ainsi qu’une trame minérale/fraiche….

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Tenuta La Novella 2011 – Chianti Classico Riserva

Tenuta La Novella 2011 – Chianti Classico Riserva

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de cassis et de fines notes de petits fruits rouges associées à des pointes d’épices, de poivre de Sichuan, de toasté/vanillé (très discret) ainsi qu’à une pointe de fleurs. La bouche est fruitée, fine, fluide, suave, équilibrée…

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Barone Ricasoli – Rocca Guicciarda 2013 – Chianti Classico Riserva

Barone Ricasoli – Rocca Guicciarda 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez est relativement intense et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de gelée de cassis, de poivre de Sichuan et de sous-bois associées à de fines touches de fruits rouges (fraise, framboise). La bouche est fruitée, fluide, fine, grasse et offre une trame minérale, de la suavité, de la jutosité ainsi qu’un…

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Castello Monterinaldi 2013 – Chianti Classico Riserva

Castello Monterinaldi 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez est relativement fin. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de framboise et de fines notes de mûre associées à de fines notes d’épices douces, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de baies roses (poivre). La bouche est fruitée, minérale (trame), fraiche, grasse et offre une bon volume. En bouche…

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Mannucci Droandi 2011 – Ceppeto – Chianti Classico Riserva

Mannucci Droandi 2011 – Ceppeto – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité et finement concentré/intense. On y retrouve des notes de mûre, de petites fruits des bois, de crème de cassis et de fins pointes de fruits rouges associées à des notes d’épices, à une pointe de lavande ainsi qu’à une petite touche de poivre de Sichuan et à une discrète pointe d’olive…

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Antico Podere – Le Miccine 2013 – Chianti Classico Riserva 

Antico Podere – Le Miccine 2013 – Chianti Classico Riserva 

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de discrètes notes de baies rouges associées à des pointes d’olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices (muscade et une discrète pointe de poivre gris). La bouche est fruitée et offre une petite minéralité, une petite…

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Rocca delle Macie – Riserva di Fizzano 2013 – Single Vineyars – Chianti Classico Riserva

Rocca delle Macie – Riserva di Fizzano 2013 – Single Vineyars – Chianti Classico Riserva

Le nez est puissant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et de fines notes de myrtille associées à des notes de minéralité saline ainsi qu’à de fines notes de boisé toasté, de vanille, à des pointes de tabac et à une discrète pointe de beurre. La bouche…

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Quercia Al Poggio 2010 – Chianti Classico Riserva

Quercia Al Poggio 2010 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, relativement élégant et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis et de petites notes de mûre, de fraise, d’épices associées à une discrète pointe de réglisse, de colas ainsi qu’à une discrète pointe de pierre à fusil et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche…

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Castello di Verrazzano 2013 – Chianti Classico Riserva

Castello di Verrazzano 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fin et puissant. On y retrouve des notes de cerise noire, de myrtille et de crème de mûre associées à une discrète pointe de baies rouges (en fond) ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de boisé toasté et à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…

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