Le nez est fruité, finement serré et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de petites baies sauvages associées à une touche d’olivier/bosquet local ainsi qu’à une pointe de rose séchée, de cuir et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et…
Le nez est aromarique, racé et offre une fine complexité, une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à des touches de sens de la place, d’olivier ainsi qu’à de fines pointes de petites baies bleues et à…
Le nez est fruité, finement serré et offre une fine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de frambosie sauvage, de violette, à de fines pointes de bosquet local/olivier ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre…
Le nez est fruité, finement serré et offre une fine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de frambosie sauvage, de violette, à de fines pointes de bosquet local/olivier ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre…
Le nez est fruité, assez aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de framboise charnue, de groseilles charnues et plus légèrement de mûre charnue associées à de fines touches de bleuet, de myrtille écrasée ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée,…
Le nez est aromatique, élégant, fruité, épicé et offre une fine richesse ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis charnu et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de petits fruits bleus, à des pointes de caramélisation, de fève tonka, de muscade ainsi qu’à…
Le nez est racé et offre une petite concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de petites baies noires sauvages associées à de fines touches de violette, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de garrigue/bosquet local et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, une fine complexité, une fine richesse ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de myrtille, de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de poivre de…
Le nez est très finement serré et offre une certaine puissance, de la fraicheur ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à une touche de fraise des bois, de poivre, à des pointes de fleurs de thym, d’épices douces…
Le nez révèle des notes de mûre, de cassis sauvage charnu et plus légèrement de framboise sauvage charnue associées à de fines touches de cerise, de réglisse, de chocolat, à de très discrètes pointes de zan, de caramélisation ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette, de thym, de camphre et de café. La bouche est…