Domaine Entras – Floc de Gascogne

Domaine Entras – Floc de Gascogne

(rouge) Le nez est frais, fruité, élégant et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de cerise juteuse finement kirsché, de framboise confite/mure et plus légèrement de mûre fraiche/mure associées à de fines notes de fleurs de cerise/violette ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse (en fond) et à une imperceptible pointe…

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HDM – Floc de Gascogne

HDM – Floc de Gascogne

(rouge) Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de fraise confite, de framboise confite et plus légèrement de mûre associées à une fine touche de cerise ainsi qu’à de très discrètes pointes de violette et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Domaine de Maouhum – Floc de Gascogne

Domaine de Maouhum – Floc de Gascogne

(rouge) Le nez est fruité, précis et offre une fine puissance, de la fraicheur et une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise, de fraise écrasée et plus légèrement de framboise mûre/fraiche associées à de fines pointes de fleurs de cerisier/fleurs blanches associées à une pointe très discrète d’épices et à une imperceptible…

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Ferme de Gagnet – Floc de Gascogne

Ferme de Gagnet – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mirabelle, de zestes séchés d’orange et plus légèrement de fruits blancs associées à une pointe d’alcool. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche, minérale et offre de la droiture, une trame fraiche/acidulée ainsi qu’une bonne jutosité….

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Domaine Chiroulet – Floc de Gascogne

Domaine Chiroulet – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance et de la droiture. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle mûre/charnue et plus légèrement de pêche jaune croquante associées à de fines touches de fleurs blanches et à de discrètes pointes de citronnelle. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre…

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Domaine Entras – Floc de Gascogne

Domaine Entras – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est frais, fruité, élégant et offre de l’élégance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits blancs croquants, de fleurs blanches associées à de fines pointes d’agrumes frais, à une très discrète pointe de jasmin et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, élégante, fraiche, équilibrée…

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HDM – Floc de Gascogne

HDM – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est fruité et offre une fine concentration et de la richesse. On y retrouve des notes de pêche compotée, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes sauvages associées à de très discrètes pointes de vanille et à une imperceptible pointe de fruits secs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Domaine de Maouhum – Floc de Gascogne

Domaine de Maouhum – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est frais, fruité, précis et offre une petite richesse. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de pomme confite et plus légèrement de petites prunes jaunes associées à de très discrètes pointes d’épices/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une fin coté aérien ainsi que de la…

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Domaine CapMartin – Cuvée du Couvent 2016 – Madiran

Domaine CapMartin – Cuvée du Couvent 2016 – Madiran

Le nez est fruité, équilibrée, racé et offre de la concentration ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de baies noires sauvages et de cassis sauvage associées à de petites notes de réglisse, de baies sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une…

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omaine CapMartin – Vieilles Vignes 2016 – Madiran

omaine CapMartin – Vieilles Vignes 2016 – Madiran

Le nez est fruité et offre une fine intensité, une petite gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages et de cassis sauvage croquant associées à de petites touches de mûre croquante, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bâton de réglisse (en fond). La bouche est fruitée,…

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