Joseph Phelps – Freestone Vineyard – Pinot Noir 2014 – Sonoma

Joseph Phelps – Freestone Vineyard – Pinot Noir 2014 – Sonoma

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et de fines/discrètes touches de mûre sauvage charnue associées à une fine pointe de prune séchée ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes de boisé et de moka. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Joseph Phelps – Freestone Vineyard – Chardonnay 2015 – Sonoma

Joseph Phelps – Freestone Vineyard – Chardonnay 2015 – Sonoma

Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine puissance, une fine richesse ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de poire et de fines touches de pêche, de coing associées à une subtile pointe de mirabelle ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité et à de très discrètes pointes de chêne (en…

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Delectus – Cabernet Sauvignon – French Wedding 2010 – Knights Valley – Sonoma

Delectus – Cabernet Sauvignon – French Wedding 2010 – Knights Valley – Sonoma

Le nez est aromatique et offre une fine élégance et de la concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise charnue et de fines notes de cassis associées à de fines touches de sous-bois, de muscade ainsi qu’à de subtiles touches d’épices douces et…

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Delectus – Cabernet Franc 2010 – Knights Valley – Sonoma

Delectus – Cabernet Franc 2010 – Knights Valley – Sonoma

Le nez est aromatique, mûr et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre séchée, de cassis séché et de fraise des bois écrasée associées à des touches de cerise, de chocolat noir, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de café, à de subtiles/discrètes touches de champignon…

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Delectus – Sauvignon Blanc 2014 – Sonoma

Delectus – Sauvignon Blanc 2014 – Sonoma

Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de fruits jaunes et de citron confit associées à de fines notes de fleurs et de boisé. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre du gras, de la rondeur ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de…

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Corazon – Gewurztraminer 2014 – Anderson Valley

Corazon – Gewurztraminer 2014 – Anderson Valley

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, de la minéralité ainsi que de la profondeur. On y retoruve des notes de pâtes de citron, de fruits exotiques et de fines/discrètes touches de zestes de mandarine mûre, de citron mûr associées à des touches de fleurs, de quénette et de minéralité. La bouche est…

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Migration – Chardonnay 2015 Charles Heintz Vineyard – Sonoma Coast

Migration – Chardonnay 2015  Charles Heintz Vineyard – Sonoma Coast

Le nez est fruité, frais et offre de la richesse. On y retrouve des notes de fruits jaunes et des touches de pâtes de citron associées à de subtiles touches de coing et de poire écrasée. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, une fine jutosité, une fine minéralité, du gras, une fine…

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Corazon – Gewurztraminer 2013 – Anderson Valley

Corazon – Gewurztraminer 2013 – Anderson Valley

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de fleurs (fleurs blanches, violette et pointe de rose) et des notes d’agrumes (mandarine, citron) associées à des touches de fruits exotiques. La bouche est fruitée et offre une jolie fraicheur, de la minérale, une trame acide, une fine gourmandise, un petit côté aérien,…

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Joseph Phelps – Pinot Noir 2013 Freestone Vineyards – Sonoma Coast

Joseph Phelps – Pinot Noir 2013 Freestone Vineyards – Sonoma Coast

Le nez est fruité, relativement gourmand et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de cerise charnue, de prune Quetsche et une touche de griotte associées à une discrète pointe de figue. La bouche est fruitée, suave, gourmande et offre du gras, une bonne structure, de la jutosité ainsi qu’un petit soyeux. En…

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B Cellars – Chardonnay 2013 – Dutton Ranch – Sonoma – Russian River Valley

B Cellars – Chardonnay 2013 – Dutton Ranch – Sonoma – Russian River Valley

Le nez est fruité, relativement gras et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fruits blancs très mûrs (nectarine…) et une touche de kumquat associées à une pointe d’orange ainsi qu’à une touche de zestes de citron, de fleurs et de pâte d’orange. La bouche est fruitée, fluide, équilibrée et offre du…

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