Château Sigalas Rabaud 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Sigalas Rabaud 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, joliment frais et racé. On retrouve des notes de pomme écrasée, de toasté et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de vanille, de safran ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et une subtile pointe de safran (en fond). La bouche est fruitée et offre une jolie fraîcheur,…

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Château Rieussec 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Rieussec 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est frais, complexe et offre une certaine intensité, une petite concentration, de la fraîcheur ainsi qu’un fin croquant. On retrouve des notes pêche écrasée de petits fruits blancs charnus/écrasés associées à des touches de carambole, de coing frais associés à de fines touches de citron, de minéralité racée/graves fraîches, à de subtiles/délicats pointes…

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Château Rayne Vigneau 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Rayne Vigneau 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est fruité, finement serré et offre du pulpeux, de la fraîcheur ainsi qu’une certaine richesse. On y retrouve des notes de brugnon compoté, de petits fruits blancs au sirop associées à, des touches de coing associées à des touches de mirabelle confite, de fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes pointes de safran, de…

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Château Lafaurie-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Lafaurie-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est fruité, frais, minéral, racé. On y retrouve des notes de pêche de vigne au sirop, de pomme verte écrasée et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de zestes de mandarine, de litchi frais ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier, à une imperceptible pointe d’amande. La bouche…

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Château La Tour Blanche 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château La Tour Blanche 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est frais, fruité, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une jolie minéralité. On retrouve des notes de pêche fraiche/juteuse, de yuzu et plus légèrement d’agrumes frais associées à de fines touches de litchi frais, de minéralité racée et à de discrètes pointes de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, discrètement serrée et…

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Château Clos Haut-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Château Clos Haut-Peyraguey 2021 – Sauternes 1er Cru Classé

Le nez est frais et offre un fin croquant, une fine richesse contenue. On y retrouve des notes de poire fraîche/compotée, de pomme compotée et plus légèrement de petits fruits blancs frais croquants associées à de fines pointes de fleurs blanches, de verveine, à une subtile pointe presque vanillée. La bouche est fruitée et offre…

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Château Suduiraut 2021 – Sauternes 1er Grand Cru Classé

Château Suduiraut 2021 – Sauternes 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance (en délicatesse), une certaine concentration. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne cristalisée et plus légèrement de verveine associées à des touches de coing cristallisé, de kumquat associées à des touches d’abricot secs, à une subtile pointe d’ananas rôti, à une…

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Château Liot 2021 – Sauternes

Château Liot 2021 – Sauternes

Le nez est frais. On y retrouve des notes de mirabelle, de citron cristallisé, de pêche écrasée et plus légèrement de petits fruits frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite onctuosité, une certaine gourmandise ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de pomme écrasée, de…

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Château Haut-Bergeron 2021 – Sauternes

Château Haut-Bergeron 2021 – Sauternes

Le nez est frais et offre de l’élégance, une certaine complexité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes d’ananas, de kumquat confit et plus légèrement de mandarine confite associées à des touches de fleurs blanches, à une subtile pointe mielleuse, une subtile pointe rôtie ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, d’amande séchée…

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Château Romer du Hayot 2011 – Sauternes, Grand Cru Classé

Château Romer du Hayot 2011 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, racé et offre de la minéralité ainsi qu’une certaine petite « richesse en légèreté ». On y retrouve des notes de coing, de citron confit et plus légèrement de minéralité racée / terroir associées à de petites touches de safran frais, de mirabelle confite ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, d’épices et…

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