Château La Bouade 1990 – Sauternes

Château La Bouade 1990 – Sauternes

Le nez révèle de petites notes de miel, d’amande et plus légèrement de fruits confits/secs. La bouche et fraiche et équilibrée. En bouche on retrouve des notes d’agrumes confits et plus légèrement de fruits exotiques associées à des notes de fruits secs et de noisette. Bonne longueur.

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Château Rabaud-Promis 1975 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 1975 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits secs et plus légèrement de coing associées à une petite touche d’agrumes secs, de fumée, d’épices douces et de tabac. La bouche révèle une belle fraicheur et un bon équilibre. En bouche on retrouve des notes de fruits secs et d’agrumes associées à quelques petites…

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Château Rabaud-Promis 1988 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 1988 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est élégant, complexe et aromatique. On y retrouve des notes d’épices, de fruits, d’abricot, d’orange confite, d’ananas et plus légèrement de tabac, de noisette et de miel associées à une pointe de curry. La bouche est élégante, fine, fruitée, assez subtile, équilibrée et joliment trame fraiche. En bouche on retrouve des notes d’orange,…

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Château Rabaud-Promis 2009 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2009 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez révèle des notes de poire au sirop, de pâte de fruits et d’ananas associées à une pointe de cannelle. La bouche est joliment fraiche, suave, précise, fruitée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de poire confite, de pomme et d’ananas associées à une pointe d’agrumes, de notes rôties et de miel….

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Château Rabaud-Promis 2010 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2010 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est relativement puissant et élégant. Il révèle des notes de fruits blancs associées à un fond de poire, de fruits secs et d’épices douces. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, équilibrée et élégante. En bouche il exprime des notes de clémentine, d’ananas et plus légèrement de fruits secs, de noisettes torréfiées, de miel…

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Château Rabaud-Promis 2011 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2011 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est puissant et fruité. Il révèle des notes d’abricot, de fleurs, de mangue et plus légèrement de poire confite et d’épices. La bouche est fruitée, élégante, fraiche et vive. En bouche on retrouve des notes d’ananas et de fruits blancs confits associées à une pointe d’abricot et de mangue. Bonne longueur en bouche

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Château Rabaud-Promis 2012 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2012 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est fruité et élégant. Il révèle des notes de fruits blancs et plus légèrement de clémentine et d’anis associées à une touche de fleurs blanches. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, fine et joliment définie. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (entre autre l’orange) associées à de petites notes fruits blancs, de…

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Château Rabaud-Promis 2014 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Rabaud-Promis 2014 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est aromatique. Il révèle de petites notes de citron, d’agrumes, de pâte de coing et plus légèrement de menthol en fond et de fleurs. La bouche est joliment fruitée, bien définie, vive, équilibrée, suave et offre une jolie acidité qui mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (citron, clémentine) et…

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Château Filhot 2011 – Grand Cru Classé de Sauternes

Château Filhot 2011 – Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est fruité, lumineux et relativement précis et élégant. La bouche est équilibrée et lumineuse. En bouche on retrouve des notes d’abricot sec, d’orange cristallisée et plus légèrement de mirabelle associées à un fond de poire confiturée ainsi qu’à de très légères épices. Bonne longueur et persistance en bouche.

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Château Filhot 2009 – Sauternes, Grand Cru Classé

Château Filhot 2009 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est joliment fruité. Il révèle des notes de fruits confits et plus légèrement de fruits exotiques et de thé. La bouche est bien équilibrée, charnue et offre un certain juteux ainsi qu’une bonne expression du fruit. Une petite trame acide (sur les agrumes) mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de…

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