(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis-pourpre brillante. Le nez est intense et épicé, révélant des nuances de clous de girofle, de cannelle, une touche de noix de muscade et de balsamique, soutenues par des notes de cerises noires mûres, de compote de cerises, une touche de framboise des bois et de cassis. La bouche…
Le vin présente une couleur pourpre rubis moyen avec un bord brillant. Le nez est dense et parfumé, révélant des notes de framboises noires mûres, de mûres forestières et de ronce, compliquées par des nuances d’épices douces, de réglisse et de tabac. La bouche est juteuse et gourmande, offrant une acidité modérée, beaucoup de fruité…
(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis profond avec des reflets violets. Le nez est un peu retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de cerises noires et de mûres mûres, une touche de framboises noires, des notes de chocolat et de cacao. La bouche est dense et concentrée, offrant beaucoup…
Un vin minéral, frais développant un beau bouquet d’arômes de fruits blancs (notamment la pomme granit), de papaye ainsi que de notes fumées/briochées. La bouche est ronde, dynamique et gourmande, avec un bel équilibre. Elle exprime des notes de pomme granit, de fruits blancs accompagnées de quelques notes citronnées.
(100% Chenin blanc) Un vin minéral, fin, rond et ample en bouche. Il exprime des notes de miel, de fruits blancs et de fruits exotiques (papaye mûr) associées à de petites notes fleuries (fleur de pêche). Il développe également un petit boisé ainsi que des touches vanillées/briochées.
(100% Chenin blanc) Un vin frais, équilibré et agréable à déguster. L’attaque est fraîche et acidulée notamment sur de petites notes citronnées. Il développe des notes de fleurs blanches associées à quelques notes de fruits blancs, de brugnon et de mirabelle accompagnées de fruits exotiques. La finale est longue et fruitée (agrumes).