Domaine Fouassier – Les Chasseignes 2015 – Sancerre

Domaine Fouassier – Les Chasseignes 2015 – Sancerre

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de citron, de mandarine mûre et de fines notes de silex associées à une pointe de fruits exotiques, de zestes ainsi qu’à de subtiles pointes de boisé en fond (après aération). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment menée, gourmande, racée et offre une fine…

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Alphonse Mellot – Génération dix-neuf 2013 – Sancerre

Alphonse Mellot – Génération dix-neuf 2013 – Sancerre

Le nez est un peu plus discret que sur les Cuvées Les Herses et Les Romains. On y retrouve des notes de fruits blancs. La bouche est équilibrée, fraiche et finement structurée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de nectarine et de fruits exotiques associées à quelques notes de poire, d’agrumes sucrés…

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Alphonse Mellot – Les Romains 2013 – Sancerre

Alphonse Mellot – Les Romains 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes d’acacia, d’eucalyptus et de fruits. La bouche est fraiche, soyeuse minérale et fruitée. On y retrouve des notes de pomme granny associées à quelques petites notes d’épices et de vanille. Bonne longueur. Un joli vin !

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Alphonse Mellot – Les Herses 2012 – Sancerre

Alphonse Mellot – Les Herses 2012 – Sancerre

Le nez révèle des notes de melon et de fruits frais. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs charnus, de nectarine, de papaye et de citron associées à quelques petites notes boisées bien intégrées ainsi qu’à de légères notes de vanille.

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Domaine Reverdy Ducroux – Cuvée Les Vignes Silex 2013 – Sancerre

Domaine Reverdy Ducroux – Cuvée Les Vignes Silex 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes d’acacia et de fruits mûrs. La bouche est riche, fraiche et offre une jolie expression du fruit. En bouche on retrouve des d’agrumes (orange, pamplemousse) et de papaye associées à des notes de silex. La final et longue est persistante. Un joli vin !

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Domaine Reverdy Ducroux – Beau Roy 2013 – Sancerre

Domaine Reverdy Ducroux – Beau Roy 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de litchi, de papaye et de fleurs (notamment le jasmin et le chèvrefeuille). La bouche on retrouve une jolie expression du fruit et une certaine fraicheur. Il exprime des notes de clémentine, de fruits blancs et plus légèrement d’orange et de fleurs en fin de bouche.

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Domaine Vacheron – Les Romains 2013 – Sancerre

Domaine Vacheron – Les Romains 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes de fleurs, de poire et plus légèrement d’ananas et de fruits exotiques. La bouche est ronde, minérale et fruitée. On y retrouve des notes de pomme granny, d’agrumes (clémentine, pamplemousse) et plus légèrement de boisé.

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Domaine Vacheron – Chambrates 2013 – Sancerre

Domaine Vacheron – Chambrates 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes de fruits exotiques et de papaye. Le nez est un peu plus discret que sur la Cuvée Le Paradis. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de pomme, de pêche blanche, d’agrumes et d’acacia associées plus légèrement à quelques notes de fruits exotiques et…

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Domaine Vacheron – Le Paradis 2013 – Sancerre

Domaine Vacheron – Le Paradis 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes d’agrumes et de pomme fraiche. La bouche est charnue et relativement riche. On y retrouve des notes de pomme sucrée, de silex et de zestes d’agrumes associées à quelques notes de pamplemousse rose sucré et de zestes en fin de bouche.

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François Crochet – Le Chêne Marchand 2013 – Sancerre

François Crochet – Le Chêne Marchand 2013 – Sancerre

Le nez révèle des notes de pomme et de papaye sucrée. La bouche révèle une jolie matière, une petite minéralité et une certaine élégance. En bouche on retrouve des notes de citron sucré, de clémentine et d’ananas frais associées à quelques notes de pomme. Bonne longueur

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