Le nez est aromatique et offre une certaine gourmandise, du toasté ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraîche/pulpeuse, de framboise pulpeuse/fraîche et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de zan, de minéralité racée/presque iodée, de lys ainsi qu’à de fines pointes de vanille Bourbon. La…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine petite intensité, une fine puissance, une jolie finesse/puissance du grain. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de graves racées associées à de fines pointes de violette, à de discrètes pointes de poivre doux, à une subtile pointe…
Le nez est frais, élégant et offre une certaine puissance discrètement serrée, une bonne définition, du soyeux, une certaine profondeur, de la racé. On y retrouve des notes de cassis frais, de lys, de lilas frais et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de fumé, de framboise pulpeuse, à de discrètes…
Le nez est fruité, élégant, frais, joliment racé et offre de la délicatesse dans son velouté, un côté aérien et un fin côté fleuri. On y retrouve des notes de cassis frais, de pivoine et plus légèrement de lilas associées à des touches de petites baies rouges mûres/pulpeuses associées à de fines pointes de bleuet,…
Le nez est précis, joliment classique mais en élégance et offre de la puissance (en justesse/finesse), une bonne définition, un grain fin, de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de fraise des bois et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de violette, de salinité/graves racées, à de discrètes…
Le nez est fruité, frais et offre une fine puissance/concentration racée, un grain fin. On y retrouve des notes de framboise fraîche, de fraise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de graphite, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de chocolat et de toasté. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de muscade, de poivre et plus légèrement de mûre associées à de fines touches variétales ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits noirs, de clou de girofle et à de fines pointes de cuir. La bouche est fruité et offre de la minéralité, une jolie…
Le nez est frais, racé et offre une bonne définition, de la fraicheur, de la précision ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatante, de prune violette et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines pointes d’épices douces et de muscade fraîche. La bouche est fraîche, minérale et…
Le nez est frais et une fine intensité, une fine droiture et une certaine petite pureté du fruit. On retrouve des notes de framboise fraîche, de cassis frais/juteux et plus légèrement de mûre de Boysen éclatante associées à de petites touches de poivre, de muscade et à une discrète pointe d’épices. La bouche est minérale,…
Le nez offre de la minéralité, une certaine puissance, une fine crémosité du fruit. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies noires pulpeuses/mûres et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’iode et à de fines pointes d’épices….