Cà di Cairè – Emanuele Rolfo – Roero DOCG 2017 Riserva, Montà

Cà di Cairè – Emanuele Rolfo – Roero DOCG 2017 Riserva, Montà

Le nez est fruité, finement serré et offre une petite concentration, une fine puissance ainsi qu’une certaine petite gourmandise. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de lilas, de violette, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits frais, de…

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Buganza Renato – Roero DOCG 2017 Riserva, Guarene

Buganza Renato – Roero DOCG 2017 Riserva, Guarene

Le nez est frais et fleurie. On y retrouve des notes de rose, de petites baies rouges et plus légèrement de violette fraiche associées à de fines touches de mûre ainsi qu’à un petit côté bourgeon. La bouche est fruitée et offre de la délicatesse, de la fraicheur, une fine tension, une trame acidulée ainsi…

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Malvirà – Roero DOCG 2017 Riserva S.S. Trinità, Canale, S.S.

Malvirà – Roero DOCG 2017 Riserva S.S. Trinità, Canale, S.S.

Le nez est élégant, délicat et offre une petite crémosité tout en finesse, une fine richesse maitrisée ainsi qu’un petit côté aérien. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de vanille Bourbon et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à de petites touches de prune Quetsche écrasée ainsi qu’à des pointes de bâton de…

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Bric Castelvej – Roero DOCG 2017 Riserva Panera Alta, Canale

Bric Castelvej – Roero DOCG 2017 Riserva Panera Alta, Canale

Le nez est fruité et offre une petite richesse maitrisée ainsi qu’une petite générosité. On y retrouve des notes de fraise charnue, de vanille et plus légèrement de cassis charnu associées à une touche de prune Quetsche, de bleuet, à de fines pointes de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac sucré et…

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Cascina Ca’ Rossa – Riserva, Roero DOCG 2017 Riserva Mompissano, Canale

Cascina Ca’ Rossa – Riserva, Roero DOCG 2017 Riserva Mompissano, Canale

Le nez est épicé et offre une certaine puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de poivre et plus légèrement d’épices associées à des touches d’iris, de lilas ainsi qu’à une discrète pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame…

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Cascina Chicco – Valmaggiore 2006 – Roero Riserva

Cascina Chicco – Valmaggiore 2006 – Roero Riserva

Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre associées à des touches de violette, de lilas et à de subtiles pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une fine tension et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Taliano- Roche dra Bossora 2006 – Roero Riserva

Taliano- Roche dra Bossora 2006 –  Roero Riserva

Le nez offre de la puissance et une très fine intensité. On y retrouve des notes de fraise très mûre, de cassis très mûr et plus légèrement de mûre associées à des touches de poivre noir, de thé et de fines pointes de laurier rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité…

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Negro Lorenzo – S. Francesco 2006 – Roero Riserva

Negro Lorenzo – S. Francesco 2006 – Roero Riserva

Le nez est peu serré et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de framboise, de petites baies rouges et plus légèrement de fraise des bois très mûre associées à de fines touches de prune ainsi qu’à des pointes de violette, de sous bois et de fève de tonka. La bouche est…

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Monchiero Carbone – Printi 2006 – Roero Riserva

Monchiero Carbone  – Printi 2006 – Roero Riserva

Le nez est aromatique, fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de fraise très mûre, de prune très mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise…

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Poderi Moretti – Pulciano 2012 – Roero Riserva

Poderi Moretti – Pulciano 2012 – Roero Riserva

Le nez est aromatique et racé (sens de la place). On y retrouve des notes de mûre, de minéralité saline/bosquet et plus légèrement de cassis associées à des touches de cerise noire ainsi qu’à de fines touches de sens de la place, de sous-bois et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée,…

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