Le nez est fruité et offre une fine intensité en son grain. On y retrouve des notes de mûre noire, de petits fruits noirs sauvages mûrs et plus légèrement de poivre noir associées à des touches de violette, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de tabac frais et d’épices. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité et acidulé. On y retrouve des notes de groseilles fraiches/acidulées, de cerise et plus légèrement de poivre/épices associées à de petites touches de fleurs ainsi qu’à une pointe de cassis frais/croquant. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine…
Le nez est épicé et offre de la fraicheur, du fruit, un côté franc et relativement massif. Il exprime les notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis pulpeux/charnu et plus légèrement – de fraise des bois pulpeuse, associées à des pointes de violette, de petits fruits bleus pulpeux ainsi qu’à des pointes de réglisse/bâton…
Le nez est frais et offre de la concentration, du fruit, un joli petit côté épicé. Il exprime les notes de mûre sauvage, de cassis pulpeux et plus légèrement – de fleurs fraîches associées à des touches de poivre, d’épices et a une imperceptible pointe presque zestes d’orange frais. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance et une fine intensité. Il exprime les notes de cassis, de poivre et plus légèrement – de mûre de boysen, associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à de pointes de bleuet et de réglisse. La bouche est fruitée et offre, de la jutosité,…
Le premier nez exprime des notes fumées (voir un peu de viande rôtie), épicées (noix de muscade, poivre blanc, vanille en fond), avec des légères touches herbacées et florales (menthe poivrée, violette), associées à des notes fruitées acidulées de cassis, de prune noire, de myrtille, de cerise bigarreau, de fraise croquante et de framboise, ainsi…
Le nez offre de la jutosité et de la maturité. On y retrouve les arômes de fruits noirs acidulés (cassis frais, myrtille, prune noire croquante) et de fruits rouges (fraise, framboise, groseille rouge fraiche), accompagnée de notes de menthe fraiche, de thym, de violette, de lys, ainsi que de légères notes épicées (noix de muscade,…
Le nez est aromatique, épicée et boisée. Il exprime d’abord les notes de vanille, de cannelle, de poivre noix et de clou de girofle. Ensuite, on retrouve les arômes de fraise de bois, de framboise, de cerise rouge, de griotte, de cassis et de prune noire, ainsi que des légères touches herbacées et florales (menthe…
Le nez est frais et exprime les notes de violette, de lys frais et plus légèrement – de muscade associées à des touches de petits fruits frais et à une pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la tension, du gras, un côté enrobant…
Le nez est fleuri et offre quelques épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraîche, de fraise des bois croquante et plus légèrement de rose/violette associées à de fines touches d’épices, à une fine pointe séveuse et à une pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée et offre de la…