Joseph Mellot – Le Troncsec 2018 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Le Troncsec 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de citron, de zestes et plus légèrement de petits fruits blancs frais associées à de fines touches de mésocarpe, de petites fleurs blanches et à une très discrète pointe de citron vert. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

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Michel Redde et Fils – La Moynerie 2018 – Pouilly Fumé

Michel Redde et Fils – La Moynerie 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fin et offre une jolie fraicheur. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de pomme verte fraiche, de brugnon frais et plus légèrement de citron associées à des touches de chèvrefeuille, de minéralité racée ainsi qu’à de très fines pointes de verveine et de jasmin. La bouche est…

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Les Bois de Saint-Andelain – Silex Albiens 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Les Bois de Saint-Andelain – Silex Albiens 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est frais, fruité, élégant, racé, joliment défini et offre de la complexité. On y retrouve des notes de citron juteux/mûr, de quénette fraiche/juteuse et plus légèrement de pomme verte associées à de petites touches de citron vert mûr/juteux, de zestes ainsi qu’à de fines pointes de pêche croquante, de pierre à fusil, à…

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Michel Redde et Fils – Les Champs de Billons 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Michel Redde et Fils – Les Champs de Billons 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est élégant, fruité, racé et offre de la délicatesse/harmonie. On y retrouve des notes de pomme, de coing frais/juteux et plus légèrement de poire associées à une touche de pêche blanche écrasée, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante…

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Haute Densité du Château de Tracy 2015 – Pouilly-Fumé

Haute Densité du Château de Tracy 2015 – Pouilly-Fumé

 Le nez est élégant, fruité et offre une joli charnu, de la générosité/gourmandise, une petite richesse (mais tout en élégance) ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de poire, de nectarine et plus légèrement d’agrumes juteux (citron, mandarine) associées à de fines touches de poire ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits…

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Domaine de Bel Air 2017 – Pouilly sur Loire

Domaine de Bel Air 2017 – Pouilly sur Loire

Le nez est fruité, minéral, racé et offre une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de poire, de pêche charnue/fraiche et plus légèrement de minéralité associées à des touches d’agrumes (citron, mandarine). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la suavité, une jolie minéralité, de la fraicheur…

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La Perrière 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

La Perrière 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est fruité, frais, élégant, bien définie et offre une fine gourmandise, de la délicatesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de citron frais, de pêche fraiche et plus légèrement de coing frais/croquant associées à de petites/fines touches de pomme mûre, de zestes/minéralité racée et à une très discrète…

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Eric Louis – Les Affaubertis 2017 – Pouilly-Fumé

Eric Louis – Les Affaubertis 2017 – Pouilly-Fumé

 Le nez est fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de pêche plate, de fleurs de pommier et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de fruits exotiques/quénette, de zestes ainsi qu’à une très discrète pointe de coing. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2015 – Pouilly-Fumé

Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2015 – Pouilly-Fumé

Le nez est minéral, structuré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de nectarine / brugnon croquant, de poire croquante et plus légèrement de fleurs associées à des touches d’agrumes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse/minérale ainsi…

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Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2017 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2017 – Pouilly-Fumé

 Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr, de pamplemousse mûr et plus légèrement de pêche associées à de fines touches de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de pépin. La bouche est fruitée, équilibrée, bien…

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