Le nez est fruité, bien mené et offre de la précision. On y retrouve des notes de coing séché, d’orangette et plus légèrement de mandarine cristallisé associées à de petites touches de pâtisserie, de caramélisation, d’amande séchée et à de très discrètes pointes de tabac. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une…
Le nez est aromatique, bien mené et offre un fin côté incisif ainsi qu’une très fine pointe alcooleuse. On y retrouve des notes de zestes de mandarine, de kumquat et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de poire de l’Eau-de-vie, à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’eucalyptus. La bouche…
Le nez est fruité, minéral et offre une certaine puissance/intensité mais tout en droiture. On y retrouve des notes de prune à l’Eau-de-vie, de petits fruits jaunes et plus légèrement de citron/zestes de citron séché, à une très discrète pointe de pelure de mandarine séchée et de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est élégant et offre une jolie finesse du grain, de la puissance, de l’élégance ainsi qu’une certaine richesse maitrisée. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement d’orangette associées à de fines touches de kumquat, à une discrète pointe de miel et d’épices. La bouche est fruitée,…
Le nez offre une petite puissance. On y retrouve des notes de d’abricot sec, de mirabelle séchée et plus légèrement de raisin jaune séché associées à de fines touches de noix de muscade, de petits fruits jaunes et à une très discrète pointe d’amande séchée. La bouche est fruitée et offre de la rondeur, une…
Le nez est fruité, frais et offre une jolie fraicheur, de la puissance et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise mûre et plus légèrement de myrtille/prune associées à de fines pointes de zan, de garrigue/sens de la place ainsi qu’à une discrète pointe de romarin et de poivre gris. La…
Le nez est fruité et offre de la puissance, de la finesse et de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de griotte, de mûre écrasée associées à de fines touches de prune noire, de réglisse, de graphite ainsi qu’à de fines touches de caramélisation, de fraise et à de discrètes pointes de…
Le nez est fruité, élégant et offre un grain fin, de la puissance, de la richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois très mûre, de framboise très mûre et plus légèrement de mûre associées à de très fines touches de prune Quetsche ainsi qu’à de fines pointes de…
Le nez est élégant, gourmand et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois mûr et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de réglisse, de graphite ainsi qu’à de subtiles pointes de chocolat et à une subtile pointe de fleurs (en fond). La…
Le nez offre de la minéralité. On y retrouve des notes de lilas, de lys et plus légèrement de mûre associées à des touches de framboise sauvage, à une pointe de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une…