Le nez est concentré et offre une fine puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée, de myrtille et plus légèrement de poivre gris associées à une petite pointe de fleurs, de chêne ainsi qu’à une imperceptible pointe de baies sauvages et de minéralité racée/roche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
(bottled in 2017) Le nez est puissant, élégant, gourmand, aromatique et offre une fine concentration ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes raisin de Corinthe, d’ananas rôti, d’abricot sec, de pêche séchée et de fruits secs associées à des touches de figue séchée, de caramélisation ainsi qu’à des pointes de cuir, de…
(Domaines Roger Zannier. Bottled in 2016) Le nez est frais, fruité et concentré. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de mûre de Boysen et plus légèrement de baies associées à de fines touches de cacao, de café, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, délicate,…
(bottled in 2013) Le nez est fruité, élégant, bien mené/défini et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de confiture de cassis, de mûre sauvage et de cerise noire associées à une petite note de framboise/baies rouges ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse, de chocolat noir et à une très discrète…
Le nez est aromatique, fin et offre une fine puissance/intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de baies sauvages associées à une pointe de violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et de bois de Sental. La bouche est fruitée, équilibrée, un…
(bottled in 2017) Le nez est puissant, concentré, fruité et offre une fine richesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de pomme caramélisée et d’agrumes séchés associées à de subtiles touches d’épices, de poivre ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, élégante, délicate, équilibrée, précise,…
(bottled in 2017) Le nez est fruité, puissant et très élégant. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de zestes séchés d’orange et plus légèrement de fleurs, de poire au caramel associées à une pointe de Cuben, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de cèdre/tabac blond. La bouche est fruitée, suave, gourmande, élégante…
(bottled in 2017) Le nez est puissant, fin et intense. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe et de zestes séchés de citron associées à de fines touches de poivre, de fruits confits ainsi qu’à une pointe de caramel et de fleurs séchées. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame…
(bottled in 2017) Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une petite puissance/intensité. On y retrouve des notes d’orange séchée et de citron séché associées à de fines touches d’abricot sec, de fleurs ainsi qu’à une pointe de poivre blanc et à une discrète/imperceptible pointe de nougatine/amande. La bouche est fruitée, minérale, délicate, élégante,…
Le nez est fruité, charnu/juteux et offre une fine gourmandise, une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de prune, de cerise associées à de fines touches de chocolat, d’épices douces, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse….