Les Forts de Latour 2017 – Pauillac

Les Forts de Latour 2017 – Pauillac

Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvages et plus légèrement de fleurs (violette, lilas) associées à de fines/discrètes touches de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes de graphite et à une imperceptible pointe de poivre. La…

Read more »

Prelude à Grand-Puy Ducasse 2017 – Pauillac

Prelude à Grand-Puy Ducasse 2017 – Pauillac

Le nez offre de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de lys/bulbe associées à de petites notes de fruits rouges sauvages, de mûre, de minéralité racée/graphite ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition ainsi…

Read more »

Réserve de La Comtesse 2017 – Pauillac

Réserve de La Comtesse 2017 – Pauillac

Le nez est fruité, mûr, finement serré et offre de la complexité ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen juteuse, de cassis et plus légèrement de myrtille, de fruits rouges (fraise mûre, framboise écrasée…) associées à de subtiles pointes de fève tonka, à une très discrète pointe de menthol/eucalyptus,…

Read more »

Le Pauillac de Latour 2017 – Pauillac

Le Pauillac de Latour 2017 – Pauillac

Le nez est fruité et offre du charnu, de la concentration, de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage écrasée et plus légèrement de fraise des bois associées à de discrètes touches de groseilles charnues, de toasté, d’épices ainsi qu’à de très discrètes touches de…

Read more »

Grand Vin de Château Latour 2017 – Pauillac Cru Classé

Grand Vin de Château Latour 2017 – Pauillac Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, frais et offre de la minéralité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de mûre, de violette, de cassis et plus légèrement de baies de sureau associées à de fines notes de fraise écrasée, de groseilles écrasées, de petites baies ainsi qu’à de subtiles touches de fleurs, de…

Read more »

Domaine les Sadons 2017 – Pauillac

Domaine les Sadons 2017 – Pauillac

Le nez est aromatique, gourmand et offre une petite richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petites notes de chocolat, de caramélisation associées à de fines touches de vanille ainsi qu’à une très discrète pointe de noisette. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée, bien…

Read more »

Château Tour Sieujan 2017 – Pauillac

Château Tour Sieujan 2017 – Pauillac

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs et de poivre de Sichuan associées à des touches de boisé toasté, de vanille et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, précise, droite, bien menée, racée et offre de la tension, une petite gourmandise ainsi que de la fraicheur. En bouche…

Read more »

Château Pontet-Canet 2018 – Pauillac Cru Classé

Château Pontet-Canet 2018 – Pauillac Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique, gourmand, élégant, racé et offre une fine puissance ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen charnue et plus légèrement de fraise, de petits fruits rouges sauvages associées à une pointe de fleurs (iris, lilas, bleuet), à de fines touches de réglisse,…

Read more »

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2017 – Pauillac, Grand Cru Classé

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2017 – Pauillac, Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant et offre de la profondeur, de la concentration, une très fine fraicheur ainsi qu’une jolie matière (tout en finesse). On y retrouve des notes de mûre, de cassis écrasés, de cerise noire et de petites touches de fraise des bois, de graves garonnaise (terroir) associées à de subtiles pointes de…

Read more »

Château Pichon Baron 2017 – Pauillac Cru Classé

Château Pichon Baron 2017 – Pauillac Cru Classé

Le nez est élégant, racé, complexe et offre une fine fraicheur, une petite concentration, de la finesse ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de violette/lys associés à de petites touches de petits fruits sauvages, de fraise ainsi qu’à de discrètes touches de graphite,…

Read more »