Château Pichon Baron 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Château Pichon Baron 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Le nez est joliment mené, racé et offre une parfaite harmonie entre puissance/délicatesse, un grain fin/élégant, de la profondeur e de la complexité. On y retrouve des notes de petits fruits noirs mûrs/denses, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise mûre/charnue associées à des touches de griotte, de violette, de zan ainsi qu’à de…

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Le nez est élégant, joliment racé / marqué par son terroir et offre de la délicatesse, de puissance en subtilité (puissance aérienne), une jolie finesse du grain, une très discrète pointe iodée ainsi qu’un petit côté étiré. On y retrouve des notes de cassis juteux/frais, de mûre éclatante et plus légèrement de fraise associées à…

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Pichon Comtesse – Réserve 2020, Pauillac

Pichon Comtesse – Réserve 2020, Pauillac

Le nez est fruité, frais, élégant, finement serré et offre une certaine richesse en finesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de graphite associées à des touches de camphre, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, de graves racées, à une subtile…

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Les Forts de Latour 2020, Pauillac

Les Forts de Latour 2020, Pauillac

Le nez est fruité, frais, élégant et offre de la concentration en finesse ainsi qu’un petit côté sur la retenu. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise charnue/mûre associées à de fines touches de lys fais / lilas, de graphite, de minéralité graveuleuse, à…

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Grand Vin de Château Latour 2020, Pauillac, Premier Grand Cru Classé (bio)

Grand Vin de Château Latour 2020, Pauillac, Premier Grand Cru Classé (bio)

Le nez est frais, fruité, délicat, précis et offre une très jolie finesse du grain, de l’harmonie, de la race, un joli côté étiré (en finesse) ainsi qu’un petit caractère aérien. On y retrouve des notes de cassis frais/éclatant, de fraise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges associées à des touches de petits…

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Château Pontet-Canet 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Château Pontet-Canet 2020, Pauillac, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, élégant, aromatique, tout en précision et offre de la délicatesse, une certaine concentration, une certaine complexité, une fine fraicheur, de la richesse (tout en maitrise, finement serrée/offrant une petite richesse contenue). On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cassis frais/juteux et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des…

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L’Harmonie de Fonbadet 2020, Pauillac

L’Harmonie de Fonbadet 2020, Pauillac

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une certaine ampleur, un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de violette et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de lys, de safran, à de fines pointes de cardamone, d’épices douces et à une discrète pointe…

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Château Pauillac 2020, Pauillac,

Château Pauillac 2020, Pauillac,

Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de rose, d’iris associées à de petites touches de mûre fraiche, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, marquée par les graves et offre…

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Château Haut-Bages Libéral 2010 – Pauillac, Cru Classé

Château Haut-Bages Libéral 2010 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance (en délicatesse), de la profondeur, un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de framboise pulpeuse/mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise griotte, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de gousse de vanille, de camphre…

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Château Clerc Milon 2010 – Pauillac, Cru Classé

Château Clerc Milon 2010 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est puissance, aromatique, racé, tout en maîtrise et offre de la précision, de l’intensité (en finesse) et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices et plus légèrement de cassis séché associées à des touches de minéralité racée, de cardamone, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de sous-bois…

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