Domaine R. Dubois & fils – Les Porêts Saint Georges 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine R. Dubois & fils – Les Porêts Saint Georges 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est discret. On y retrouve quelques petites notes de fruits noirs et de boisé associées à quelques notes empyreumatiques. La bouche est racé et un peu concentrée. Poids moyen en bouche. En bouche on retrouve des notes de cerise, de mûre, de fruits mûrs et de poivre associées à une pointe de salinité….

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Joseph Drouhin – Procès 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Joseph Drouhin – Procès 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de cerise, de balsamique, de boisé et de cuir associées à une pointe de bois de cèdre. Présence d’une petite austérité au nez. La bouche est structurée, équilibrée et aromatiques. En bouche il révèle des notes de prune et de figue associées à quelques notes toastées/épicées ainsi qu’à une petite…

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Hospices de Beaune – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Didiers Cuvée Cabet 2011

Hospices de Beaune – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Didiers Cuvée Cabet 2011

Le nez révèle des notes de mûre et de prune associées à une pointe de cassis, de cerise et d’épices. Présence également d’un petit côté austère. La bouche est puissante, douce et fruitée. En bouche il exprime des notes fruits noirs (mûre, cassis) associées à quelques notes d’épices, de moka et de boisé finement intégré.

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