Domaine Alain Michelot – Les Cailles 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine Alain Michelot – Les Cailles 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de fruits, de cerise et de cacao en poudre. La bouche est racée, équilibrée et se fait sur une trame acide de fruits rouges frais. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise noire et de fraise. Les tannins sont jeunes et fins.

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Domaine des Perdrix – Aux Perdrix 2012 – Quasi Monopole – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine des Perdrix – Aux Perdrix 2012 – Quasi Monopole – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de prune, de fleurs, de cassis et de petites épices. La bouche est charnue, droite et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de chocolat, de boisé et d’épicé (notamment le poivre). Les tannins sont serrés et un peu secs.

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Domaine des Perdrix 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Terres Blanches

Domaine des Perdrix 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Terres Blanches

Le nez révèle des notes de sous-bois, de champignon, de fruits noirs (notamment la prune et la mûre). La bouche est fraiche, élégante et dynamique. En bouche ce Nuits-Saint-Georges exprime des notes de crème de cassis, de griotte et de framboise associées à une note de mûre en fin de bouche. Les tannins sont élégants….

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Henri et Gilles Remoriquet – Les Allots 2013 – Nuits-Saint-Georges

Henri et Gilles Remoriquet – Les Allots 2013 – Nuits-Saint-Georges

Le nez révèle des notes chaudes, de fruits noirs mûrs, de cerise noire, de fruits rouges, de fleurs et plus légèrement de cuir. La bouche est harmonieuse, ample et offre un petit charnu. En bouche on retrouve des notes de myrtille, de figue et de prune associées à une pointe de salinité.

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Henri et Gilles Remoriquet – Les Damodes 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Henri et Gilles Remoriquet – Les Damodes 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de sous-bois, de réglisse, de fruits noirs et de pruneaux associées à quelques notes épicées/ boisées. La bouche est élégante, fraiche et bien menée. En bouche on retrouve des notes de fraise écrasée, de prune, de mûre et de crème de cassis associées à une pointe de framboise ainsi qu’à…

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Henri et Gilles Remoriquet – Les Saint-Georges 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Henri et Gilles Remoriquet – Les Saint-Georges 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et plus légèrement quelques notes de fleurs, de balsamique et de sous-bois. La bouche est fraiche, gourmande, précise, puissante et fruitée. En bouche on retrouve des notes de prune, de crème de myrtille et plus légèrement quelques notes boisées bien intégrées. La finale est longue.

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Domaine Vincent Ledy – Les Porets Saint Georges 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine Vincent Ledy – Les Porets Saint Georges 2013 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de prune et plus légèrement de fleurs. La bouche est fraiche, concentrée, assez puissante et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de myrtille, de mûre et plus légèrement de fleurs. Les tannins sont fins et soyeux. Bonne longueur.

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Domaine R. Dubois & fils – Les Porêts Saint Georges 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine R. Dubois & fils – Les Porêts Saint Georges 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est discret. On y retrouve quelques petites notes de fruits noirs et de boisé associées à quelques notes empyreumatiques. La bouche est racé et un peu concentrée. Poids moyen en bouche. En bouche on retrouve des notes de cerise, de mûre, de fruits mûrs et de poivre associées à une pointe de salinité….

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Joseph Drouhin – Procès 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Joseph Drouhin – Procès 2012 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez révèle des notes de cerise, de balsamique, de boisé et de cuir associées à une pointe de bois de cèdre. Présence d’une petite austérité au nez. La bouche est structurée, équilibrée et aromatiques. En bouche il révèle des notes de prune et de figue associées à quelques notes toastées/épicées ainsi qu’à une petite…

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Hospices de Beaune – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Didiers Cuvée Cabet 2011

Hospices de Beaune – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Didiers Cuvée Cabet 2011

Le nez révèle des notes de mûre et de prune associées à une pointe de cassis, de cerise et d’épices. Présence également d’un petit côté austère. La bouche est puissante, douce et fruitée. En bouche il exprime des notes fruits noirs (mûre, cassis) associées à quelques notes d’épices, de moka et de boisé finement intégré.

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