Domaine de la Poulette – Les Vaucrains 2011 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine de la Poulette – Les Vaucrains 2011 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est aromatique, puissant, délicat, élégant et offre une fine profondeur/intensité. On y retrouve des notes de prune violette, de cassis séché et de fines notes de fraise séchée, de framboise associées à des touches de fleurs (rose, violette) ainsi qu’à de subtiles touches de réglisse/zan, de tabac, d’épices, de poivre gris et à…

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Domaine de la Poulette – Clos des Poulettes 2015 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine de la Poulette – Clos des Poulettes 2015 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est concentré, puissant et offre une fine densité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune écrasée et de fraise des bois associées à de petites touches de groseille mûre, à une pointe de rose ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices, de poivre de Sichuan, de moka et à une imperceptible…

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Domaine de la Poulette – Clos des Poulettes 2014 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Domaine de la Poulette – Clos des Poulettes 2014 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruité, fin, racé, harmonieux et offre une très fine jutosité (en fond). On y retrouve des notes de cerise, de framboise charnue et plus légèrement de mûre, de prune associées à de discrètes pointes d’épices, de chocolat/fève tonka ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé caramélisé, de café et à une…

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Domaine Digioia-Royer – Les Charmois 2015 – Nuits-Saint-Georges

Domaine Digioia-Royer – Les Charmois 2015 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est aromatique et offre une bonne maturité, de la gourmandise ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de prune mûre, de mûre et de fines notes de cerise, de baies fraiches associées à des touches de framboise, à une imperceptible pointe de rose ainsi qu’à de fines touches d’épices, de fève…

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R. Dubois & Fils – Clos des Argillières 2015 – Nuits-Saint-Georges – 1er Cru

R. Dubois & Fils – Clos des Argillières 2015 – Nuits-Saint-Georges – 1er Cru

Le nez est élégant, racé, aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de prune et de baies noires associées à fines notes de framboise sauvages, de petits fruits rouges ainsi qu’à des touches de fève tonka, de thé, de cardamone, de boisé toasté et à une imperceptible…

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R. Dubois & Fils – Les Porêts Saint Georges 2015 – Nuits-Saint-Georges – 1er Cru

R. Dubois & Fils – Les Porêts Saint Georges 2015 – Nuits-Saint-Georges – 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant, gourmand, intense et offre de la puissance. On y retrouve des notes de prune, de mûre sauvage et de fraise associées à des pointes de framboise charnue, d’épices douces, de moka ainsi qu’à une subtile pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, charnue, juteuse, racée, précise, fine…

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R. Dubois & Fils 2015 – Nuits-Saint-Georges

R. Dubois & Fils 2015 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de prune, de baies sauvages mûres et de fraise écrasée associées à de fines touches de mûre, de fruits rouges croquants, de fève tonka, de cardamone, de thé ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté/vanillé en fond. La bouche est fruitée,…

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Louis Max – Les Damodes 2014 – Nuits-Saint-Georges – Premier Cru

Louis Max – Les Damodes 2014 – Nuits-Saint-Georges – Premier Cru

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de confiture de cerise, de framboise et de fines notes de groseille associées à de discrètes pointes de caramel mou au lait. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante, précise et offre une trame acide ainsi qu’une fine gourmandise, une belle minéralité et définition. En bouche…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos des Perrières 2014 Premier Cru – Nuits-Saint-Georges

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos des Perrières 2014 Premier Cru – Nuits-Saint-Georges

Le nez est joliment élégant, racé, aromatique et relativement plein. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de petits fruits des bois associées à de légères notes de prune, de fruits rouges ainsi qu’à une discrète pointe de moka, de poivre gris (très discret), de zan, de rose et de tabac. La bouche…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Aux Saint-Julien 2014 – Nuits-Saint-Georges

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Aux Saint-Julien 2014 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est fruité, élégant, fin et relativement gourmand. On y retrouve des notes de cassis et de chocolat associées à de fines notes de cerise noire, de petites baies sauvages, de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de boisé vanillé, de terre, de cardamone et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre gris. La…

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