On y retrouve des notes de cuir frais, de toasté/grillé et plus légèrement de baies rouges mûres/écrasées, de framboises écrasées associées à une touche de poivre ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de tabac/clou de girofle. La bouche est fruitée, bien menée, fraiche, et offre du gras, de la précision une bonne définition,…
Le nez est minéral, fruité et très finement serré. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages mûres et de cerise bigarreau associées à de petites notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs, de cacao/chocolat noir ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond, d’olive et de muscade. La bouche est fraiche, minérale,…
Le nez est fruité et offre de la jutosité, une fine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fève de tonka et d’épices associées à de petites touches de baies rouges/rose ainsi que de discrètes pointes de bosquet (laurier, romarin…) et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, structuré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de poivre gris et plus légèrement des notes de mûre associées à de discrètes pointes de minéralité racée, de muscade ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive noir/toasté. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre de…
Le nez est aromatique, élégant et offre de la complexité ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de baies sauvages et plus légèrement de poivre de Cuben, de garrigue/thym associées à de discrètes pointes de fève de tonka, de caramélisation et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une fine richesse/finement serrée. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de chocolat, de cerise associées à de petites touches de violette, de bosquet ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan, de Zan et à de très discrètes…
Le nez est aromatique, racé et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise, de baies rouges et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de rose, d’iris, de petits fruits ainsi qu’à de très discrètes pointes de bosquet/cuir frais, de fève de tonka et à une imperceptible pointe de…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de baies de sureau écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages (framboise) associées à des touches de violette, de poivre, de Sichuan, de fève de tonka ainsi qu’à une discrète pointe d’épices, de terre et…
The nose is fruity, racy, finely powerful and offers elegance. It reveals notes of wild red berries and strawberry combined with hints of garrigue / laurel, cherry / cassis as well as subtle touches of spices, Sichuan pepper and a very discreet hint of violet. The mouth is fruity, juicy, racy, beautifully-built and offers a…
Le nez est fruité, élégant, équilibré et offre de la finesse, une fine intensité ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de cassis mûrs et de petites baies rouges sauvages mûres associées à de petites notes de garrigue/olivier et de sol sec de foret local, à des pointes de fleurs séchées ainsi qu’à…