Darioush – Signature Merlot 2012 – Napa Valley

Darioush – Signature Merlot 2012 – Napa Valley

(90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Le nez révèle des notes de cerise et de légères notes de myrtille, de fruits noirs associées à quelques notes de chocolat, à de fines notes de crème de cassis ainsi qu’à de légères notes de vanille, de thé et de boisé. La bouche est minérale, ample,…

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Blackbird Vineyards – Arise 2012 – Napa Valley

Blackbird Vineyards – Arise 2012 – Napa Valley

(58% Merlot, 32% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de moka et de baies noires (mûre, cassis) associées à des touches de truffe, de poivre noir, de clou de girofle et de boisé. La bouche est fruitée, fluide, bien structurée et révèle une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des…

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Blackbird Vineyard – Contrarian 2012 – Napa Valley

Blackbird Vineyard – Contrarian 2012 – Napa Valley

(54 % Cabernet Franc, 23% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot) Le nez est fin, fruité et élégant. On y retrouve des notes de griotte et de cassis associées à de légères notes de mûre, de thé ainsi qu’à des pointes de poivre gris et de boisé. La bouche est fraiche, minérale, harmonieuse et offre un certain…

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Hunt & Harvest – Merlot 2013 – Napa Valley – Rutherford

Hunt & Harvest – Merlot 2013 – Napa Valley – Rutherford

Le nez est fin et révèle une petite puissance. On y retrouve des notes de fruits rouges associées à quelques notes de framboise, de mûre ainsi qu’à une fine note de rose. La bouche est fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de mûre et de prune associées à de fines notes…

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Cornerstone – Stepping Stone – Chenin Blanc 2013 – Napa Valley

Cornerstone – Stepping Stone – Chenin Blanc 2013 – Napa Valley

Le nez révèle des notes d’abricot et de pêche blanche associées à de légères notes de pomme, à des touches végétales ainsi qu’à des touches de fleurs et de boisé. La bouche est fruitée, minérale, onctueuse et offre une petite trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine, de zestes de citron,…

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Waterstone – Sauvignon Blanc 2013 – Napa Valley

Waterstone – Sauvignon Blanc 2013 – Napa Valley

Le nez révèle des notes d’amande et de raisin associées à de fines notes de noix de coco, de fruits ainsi qu’à de légères notes d’acacia. La bouche est fruitée, fraiche et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche et de raisin associées à de légères notes d’abricot frais ainsi qu’à…

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St Supéry – Dollarhide – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

St Supéry – Dollarhide – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Le nez est élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs (cerise noire, mûre, prune) et de moka associées à une touche de poivre de Sichuan et à une discrète note d’expresso. La bouche est fruitée, minérale, bien menée, bien structurée et offre un certain friand. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Waterstone – Chardonnay 2013 – Carneros

Waterstone – Chardonnay 2013 – Carneros

Le nez est fin. On y retrouve des notes de nectarine et de fruits blancs associées à de légères notes d’amande verte, de fruits jaunes ainsi qu’à un petit boisé et d’agrumes. La bouche est fruitée, fraiche, harmonieuse et bien définie. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes, de poire et de…

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Waterstone – Pinot Noir 2012 – Carneros

Waterstone – Pinot Noir 2012 – Carneros

Le nez révèle des notes de cerise, de framboise et de prune associées à un fond d’épices et de fleurs. La bouche est fruitée, fraiche et offre un certain charnu. En bouche ce vin exprime des notes de fraise séchée et de framboise associées à des touches de cerise, de prune ainsi qu’à des notes…

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Opus One 2012 – Napa Valley

Opus One 2012 – Napa Valley

Le nez est fin, élégant, joliment fruité et harmonieux. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines notes de cassis, de graphite, de cuir et de boisé. La bouche est puissante, minérale, suave, ample, joliment harmonieuse, élégante, grasse et offre une jolie matière…

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